包五彩饺子的方法

包五彩饺子的方法

1、面粉500g、胡萝卜2根、菠菜250g、奇异果2个、饺子馅300g。

2、方法：剁好饺子馅，一般都是鲜肉馅的，根据个人口味加入葱姜蒜等调味料，饺子馅一定要剁均匀。和好面粉，不要和的太稀保持在块状就好。

3、将奇异果等有色素的水果榨汁，分开盛放，红色用西红柿，蓝色用蓝莓。将果汁加入面粉中，注意分开加，不要在一个容器里加入两种果汁。

4、和面和成面团，在用擀面杖弄出饺子皮。最后一部包饺子，饺子馅要适量，包的时候手上沾点水。

芹菜素馅饺子的做法怎么样

做法如下：

食材：芹菜、粉丝、木耳、油条、鸡蛋、面、水、盐、香油、葱、味精。

步骤：

1、芹菜去筋洗净焯水，木耳焯水，粉丝焯水，油条一根，鸡蛋两个，大葱两根去皮洗净。

2、盆里倒入适量面粉，放适量的水和面。

3、和好的面，静置二十分钟。

4、在锅中加油油，等有温柔，加入鸡蛋煎至焦黄。

5、鸡蛋炒熟切碎。

6、葱切碎。

7、油热放葱碎，炸葱花油。

8、芹菜切碎，木耳切碎，粉丝切碎，大葱切碎，油条切碎，鸡蛋碎装盆。

9、在盆中在放入适量香油，味精，盐，之前炸好的葱花油。

10、把芹菜陷搅拌均匀。

11、面团搓成长条，切成小剂子，按扁。

12、皮上放入适量芹菜，陷把皮对折捏成饺子。

13、在锅中烧水水开下饺子，饺子煮开在煮二分钟即可捞出食用。

竹笋饺子的做法步骤

1、食材：竹笋 1大块，饺子皮 适量，香菇 适量，虾米 适量，猪肉末 适量。

2、香菇洗净，用开水泡开（20分钟左右），剪去根部，切丁。虾米少量备用，竹笋切片，洗净，焯水，去掉苦味。

3、焯水后，捞起，切成丁。

4、炒锅下油，热好后，放入切好的香菇虾米，香味出来后，倒入猪肉丁，还有切好的竹笋丁，翻炒，加适量盐，即可出锅啦。

5、接下来就开始包饺子啦。如果技术不过关的话，就不要放太多馅了，免得漏出来。先对折，然后双手食指将两边的皮往中间压下，然后捏紧。接下来，蒸饺子，一般是15分钟左右。

金瓜猪肉饺子的家常做法

材料：金瓜1个、猪肉300克、小麦面粉1000克。

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、大葱适量、花椒面适量、香油适量、蒜适量、酵母适量。

做法：

1、取面粉，加入水、酵母合成面团，并发酵。

2、取金瓜、猪肉、葱、姜，并将金瓜去皮，然后擦成丝。

3、将猪肉、葱、姜剁碎，然后加入酱油、香油，再合成馅。

4、向猪肉馅中加入金瓜、花椒面、酱油，然后搅拌成金瓜猪肉馅。

5、将面团分成均等的小段，并擀成饺子皮，然后将馅与饺子皮包成饺子。

6、将饺子入水煮15分钟即可。