如何做柔软的戚风蛋糕

如何做柔软的戚风蛋糕

1、将面粉过筛；分离蛋清，将蛋清盛放在无油无水的不锈钢盆中（不能有一点蛋黄、油和水，否则影响蛋白打发。）打蛋器打发蛋白：分三次加入细白砂糖，直至将蛋白打发到干性发泡的程度（拉起打蛋器，能够拉出一个直立的尖角），放入冰箱冷藏。

2、将蛋黄加入30g细白砂糖，打散；依次加入40mL色拉油和40mL牛奶，搅拌均匀；加入过筛的面粉，用刮刀轻轻翻匀，做成蛋黄糊糊（避免搅拌使面粉起筋，影响蛋糕口感的松软），盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用刮刀轻轻翻拌均匀（从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡）。翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平；将模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。

3、烤箱170℃预热；放入模具，烘焙40～60分钟左右；取出立即倒扣在冷却架上直到冷却。脱模，切块。湿性发泡和干性发泡：提起打蛋器，呈弯曲尖角，此时为湿性发泡阶段；继续打下去，当提起打蛋器后，呈直立尖角，便是干性发泡阶段。

柔软的草地像什么比喻

1、柔软的草地，像母亲的怀抱。

2、柔软的草地，像一块绿色的地毯。

3、柔软的草地，像一件翠绿的外衣。

4、柔软的草地，像一匹丝绸。

5、柔软的草地，像一望无际的大海。

6、柔软的草地，像一条长长的银锻。

7、柔软的草地，像一床暖暖的杯子。

8、柔软的草地，像一件温暖的大衣。

9、柔软的草地，像一条绿色的长丝带。

10、柔软的草地，像一片绿色的海洋。

描写柔软的名言

如果有人在合适的时间，合适的地点遇到了唯一合适的人，不是因为他们的道德更完善，只是因为他们更幸运。幸运的人应该耻笑不那么幸运的人吗？或者因为他们也都不幸，就要让这种不幸成为世界的法则？

风大得很，我手脚皆冷透了，我的心却很暖和。但我不明白为什么原因，心里总柔软得很。我要傍近你，方不至于难过。

我是在中山公园的第二张长椅上遇见你的。你穿一条质地柔软的白裙子。涂了足以斩杀所有雄性动物的口红。高跟鞋的鞋跟。踩在了一千个男人的麻筋儿上跳舞。我敢打赌。你一定洗劫了这城市里所有的花园。不然你不可能这么妖艳。骚货。得不到你的人类。这样骂道。

有时候我在想，命运这件事看似强势，有时候毫无道理可言，可是有时候又柔软的很，像一只世事洞明的猫长老，你只要轻轻挠一挠它，它还是愿意翻个身，换个姿势晒太阳的。

或许你要的就是错过。坚持也变得越来越累。等胸口的地方不再柔软。我会说句。谢谢你，曾来过。