韭菜木耳羊肉饺子的做法

韭菜木耳羊肉饺子的做法

1、主料：羊肉、面粉400克、韭菜、木耳，辅料：植物油、盐、胡椒粉、洋葱、熟菜籽油、和面水200克、生抽、鸡精。

2、面粉加水和成光滑的面团，盖上醒30分钟，面粉加水和成光滑的面团，盖上醒30分钟。

3、木耳用凉水泡软，下开水里加几滴醋，烫烫捞起用凉水洗净切丁，把韭菜洗净沥干水分切末， 加少许熟菜籽油拌均匀。

4、羊肉切片、洋葱切片，姜切丝，一起加绞肉机打成肉泥，倒出肉泥加水或者高汤，朝一个方向不停的搅拌上劲，加胡椒粉、生抽拌均匀。

5、加木耳、韭菜、鸡精拌均匀，加熟菜籽油拌均匀， 包的时候加盐拌均匀，把醒好的面团再次多揉揉，搓成长条，分成小剂子压扁。

6、擀成中间厚，边边薄的小饺子皮，加上肉馅，包成饺子形状。

蒸饺子的教程

1、材料：猪肉300g、虾肉200g、盐少许、糖少许、酱油少许、蒜蓉40～50g、饺子皮、油少许。

2、猪肉剁成泥，虾肉切成小心的颗粒。加入盐糖酱油等调味。

3、加入炒过的蒜蓉。喜欢就可以多加，不喜欢可以不放。

4、拌匀肉馅。

5、然後就可以包了。

6、上锅中高火蒸10分钟左右即可出锅。

人肉饺子的电影

人肉饺子的电影是《三更2之饺子》，电影是由陈果执导，陈可辛监制，杨千嬅、梁家辉、白灵、杨爱瑾等主演的惊悚恐怖电影。影片讲述了过气女星艾菁菁为留住富豪丈夫的心，找到神秘女人媚姨并尝她亲手做的婴儿饺子的诡异故事。

过气女星艾青青为了爱情嫁给了比自己年长的李姓商人。青青日益衰老，丈夫也周旋在众多年轻女子身边。青青为了挽回婚姻，千辛万苦找到了媚姨，她用婴胎做馅所包的饺子，据说吃了之后能使人恢复青春。刚开始青青还是有很大的抗拒感，可是渐渐她就习惯了，但丈夫还是无动于衷，她要求媚姨找到效果更好的极品。

这时一个被父亲强奸的女孩来到要求媚姨帮忙打掉孩子，婴儿正是刚好5个月的“极品”，正合青青的意思。但当丈夫重新回到青青怀抱的时候，青青的身上莫名散发着难闻的腥臭味。

《三更2之饺子》这类注重心理层面的惊悚片其实最考验演员演技，杨千桦、白灵、梁家辉三位主角之中，以梁家辉发挥最为稳定，这类中年富商角色他演来游刃有余，戏份虽多是激情床戏，但演来依然认真，与白灵那场甚至不惜再次露出健美臀部，尤显敬业精神。白灵则最为抢眼，她饰演的媚姨浑身是戏：青春常驻的妖气，大唱革命歌曲的怪趣，言谈举止透出的森森寒意，皆被白灵诠释得入木三分，堪称影片最大亮点。