奇异果和猕猴桃是同一种水果吗

奇异果和猕猴桃是同一种水果吗

奇异果和猕猴桃是同一种水果，奇异果是猕猴桃的一个别称。猕猴桃的历史悠久，原产于中国南方，早在先秦时期就有文献记载。直到上世纪初，有新西兰人将其带回新西兰后，才被逐渐发展为如今的猕猴桃品种。

当猕猴桃的果皮发青发黄，叶子开始变黄掉落，果实开始变大，并且捏起来较硬的时候，就可以采摘了。

猕猴桃的采摘要及时，时间太早或者太晚都不行，并且采摘的时候要注意，指甲尽量不要刮碰到果皮。

猕猴桃的最佳采摘期一般是8—10月份，一般这个时期的猕猴桃是口感和味道最佳的。

为什么猕猴桃放久了有酒味

因猕猴桃久放的过程中，会渐渐受到细菌等微生物的污染，其中富含的碳水化合物在微生物的作用下会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，就会发出酸味或酒味，这也是酿酒、酿醋的基本原理，建议购买猕猴桃一次性不要太多，否则吃不完放久了很容易出现酒味、变质等现象。

猕猴桃果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

哪些人不能吃猕猴桃

不适合吃猕猴桃的人：

1、脾胃虚寒者不适合吃猕猴桃。猕猴桃属寒性水果，脾胃虚寒的人不能进食寒性较大的食物，吃猕猴桃会加重肠胃的负担，可能会出现腹痛、反酸和烧心的症状。

2、容易腹泻者不适合吃猕猴桃。容易腹泻的人消化系统本身就不太好，而猕猴桃是促进消化，帮助排便的，吃了猕猴桃腹泻会更严重。

3、尿频者不适合吃猕猴桃。猕猴桃的果肉鲜嫩多汁，水分比较大，吃了有利尿的效果，尿频者最好不要吃，吃了会加重病情。

4、女性月经期不适合吃猕猴桃。女性在月经期应该吃一些温热的食物，寒性食物最好不要吃，特别是月经过多时更加不要吃，以免对身体造成伤害。

5、先兆性流产者不适合吃猕猴桃。先兆性流产的病人不能吃刺激性比较大的食物，本来此时的孕妇身体就比较虚弱，猕猴桃最好不要吃。

6、猕猴桃过敏者不适合吃猕猴桃。有些人对猕猴桃过敏，食用后会出现舌头发麻、喉咙发痒和胸闷等症状，严重者出现因呼吸困难导致死亡。

猕猴桃是奇异果吗

是。猕猴桃也称奇异果。中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。