南瓜种植的技巧方法

南瓜种植的技巧方法 南瓜怎么种

1、认识南瓜的生长习性。南瓜是一种一年生的蔓生草本植物，喜欢阴凉湿润的气候，对于光照的需求是短日照，对于土壤的要求不严格，抗旱性也较强。虽然南瓜种植方法容易，但是南瓜在开花结果期间，对于肥料的需求还是较大，肥料足，南瓜可以生长良好，挂果多，果实大。

2、选好地方种植。如果家庭有小庭院的话，可以在庭院放置一个大盆进行种植南瓜。如果家庭是高层楼房，可以选择在阳台进行种植，在阳台种植南瓜，要一株南瓜苗一个花盆进行种植。

3、培育南瓜苗。南瓜的播种一般在春天的2-3月，如果是南方，在秋季也可以播种。南瓜的育苗可以直接在超市买个南瓜回来，将里面的种子拿出，放到土壤里，盖上一层薄土，浇上水，等待1-2个星期左右的时间，就可以看到南瓜发芽。

4、分盆栽种。等到南瓜苗长到有4-5片真叶的时候，就可以将南瓜苗分盆进行栽种，每个盆种植1株南瓜苗，并浇透水，然后放在庭院或阳台中阳光较为充足的地方。

5、南瓜的日常管理。南瓜分盆种植好之后，日常管理时注意一下浇水和施肥，一般来说，南瓜种植10多天的时候，可以给南瓜施一次有机肥，帮助南瓜的藤蔓生长。等到南瓜藤蔓长长了，就要搭好支架，让南瓜藤蔓攀爬。在南瓜的生长过程中，可以适时将一些多余的南瓜尖苗摘掉。

6、南瓜开花结果时的管理。南瓜的藤蔓生长到一定时间后，就会进入开花结果的阶段。在南瓜开花结果期间，要给南瓜施足肥料，保证南瓜的营养需求，以供南瓜果的生长。另外，如果结的南瓜果较多，要适当把一些较弱的南瓜果摘掉，以免养分供应不足。较大的南瓜果可以用网兜套好，用绳子绑在牢固处，让南瓜果慢慢长大。

7、南瓜在开花结果后，要保证充足的水分和肥料，同时，要注意及时将一些老叶、病叶摘掉，注意光照和通风。这样种出来的南瓜好吃又好看。

8、南瓜的采收。南瓜从长出藤蔓，超出嫩茎时，如果南瓜的嫩茎较多，就可以摘掉一些嫩茎食用。南瓜的嫩瓜可以在幼瓜长了15天左右进行采收食用。想要食用老瓜的话，可以种到瓜藤开始干枯，才采收。

南瓜怎么保存

1、完整的南瓜，其实南瓜只要没切开就能很好的保存，一般在常温下能保持1-2个月，冰箱的话2-3个月也没问题，但是在选取南瓜的时候要注意选择一些表面没有伤痕且疤痕比较少的南瓜，这样不容易腐烂。

2、切开的南瓜，南瓜切开后很容易变质，可以先用勺子将南瓜瓜瓤的部分掏空后再用保鲜膜将南瓜包裹好，这样的话在冰箱里存放一周是没问题的。

南瓜怎么吃

1、主料：南瓜、鸡蛋辅料：植物油、面包糠、淀粉、盐。

2、南瓜去皮切条，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。切好的南瓜段放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。

3、控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉。

4、鸡蛋打散。

5、把南瓜条均匀的裹上蛋液。

6、再沾上面包糠。

7、静止3分钟左右。

8、锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄。并且变硬后沥干油捞出。

9、大火烧开油，下南瓜条复炸一次捞起沥油即可。

南瓜怎么储存

1、堆藏。南瓜选好后可直接堆放在室内，堆放前在地面上先铺一层细沙、麦秸或稻草。

2、架藏。架藏的仓位选择、质量挑选、降温、防寒和通风等要求与堆藏相同。

3、窖藏。窖藏的南瓜宜选用主蔓上第2个瓜，根瓜不宜作贮藏用。

4、南瓜数量不多或者是嫩南瓜就可以直接放入冰箱保存。