如何去除菜板上的腥味

如何去除菜板上的腥味

1、阳光消毒法：菜板不用时应放到太阳光底下进行暴晒，因为阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，进行暴晒不仅可以杀死细菌，而且还可使菜板干燥，减少病菌繁殖。

2、洗烫消毒法：先用硬刷子和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再将菜板用沸水冲洗1遍。

3、撒盐消毒法：每次使用菜板之后，都要用刀将菜板表面的残渣刮净，每隔一周左右在板面上撒一层食盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。

4、食醋消毒法：切过鱼的菜板有股腥味，只要洒上点食醋，放在阳光下晒干，然后再用清水冲洗一下，腥味就没了。

5、葱姜消毒法：菜板用久了不消毒，会产生一股怪味。如用生葱或生姜将案板擦几遍，然后刷子刷洗，最后用开水冲，怪味就会消失。

6、淘米水去腥法：首先把菜板浸在淘米水中稍微浸泡一小会儿，然后在水中加入一些盐擦洗菜板，最后用热水冲洗一下，腥味便可以除掉了。不信你可以试一下！

菜板上的标签怎么去除

菜板上的标签，可以先煮一壶开水，接着慢慢将开水倒在标签上，标签受热后就会软化，然后轻轻一揭就下来了，残留的部分，可用钢丝球蘸洗洁精简单擦拭即可。

菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板，口语叫菜板，书面语谓之砧板，以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。

菜板上的霉斑怎么洗掉

要清洗掉菜板上的霉斑，可以先将菜板放入开水中浸泡一段时间，然后拿出一个柠檬对半切开，并沾取盐用力在菜板上摩擦，或者也可以用抹布沾取一点白醋在砧板上有霉斑的地方反复擦洗。

要清洗掉菜板上面的霉斑，可以先将菜板放在开水中浸泡一段时间，这样能先将菜板表层的细菌、污垢都清除干净。然后再准备一个柠檬和我们平时用来炒菜的盐。

先将柠檬对半切开，然后让柠檬沾上一点食盐并用力在砧板上擦洗，这样霉斑就会逐渐被擦洗干净，最后再用清水将参与的柠檬汁和盐都冲洗干净就可以了。

或者我们也可以使用白醋来清洗霉斑，首先准备一个抹布或者是海绵布，然后沾取一点白醋在砧板上有霉斑的地方反复擦洗，这样不仅可以把霉斑清除掉，还能够起到给砧板杀菌的作用。

怎么去除菜板上的黑色污垢

方法1：放一些苏打在水中微热，用此水清洗可有效去污垢，清水清洗后，用食用碱水浸泡2个小时后，再用清水冲洗，每次用过后晾干即可。

方法2：用柠檬汁涂抹在切菜板上直到斑痕消失。

方法3：将两勺醋与一些温水混和，在切菜板上铺一层干净的纸巾，将混和后的液体倒在已经铺好纸巾的切菜板上，放置15分钟，再用清水冲洗。

怎样去除菜板上的霉点

1、利用夏日的大太阳

阳光中含有紫外线，夏天尤其强烈。所以，把有霉菌的菜板在中午时刻拿到外面去暴晒即可。既可以杀死细菌，又能蒸发菜板上的水分。从而很好的避免了霉菌的滋生。

2、利用食盐

食盐可以很好的杀死霉菌。所以，可以先将菜板湿润，然后均匀的撒上一层盐分。腌渍半个小时。

然后用清水和清洁球刷洗菜板，直到干净为止。

3、利用小苏打

小苏打呈碱性，可以很好的杀死霉菌。可以准备温水一盆，倒入适量的小苏打。然后将有霉菌的菜板放入盆中浸泡。

半个小时后，取出菜板，并且用清洁球刷洗。然后清水冲洗干净即可。

4、利用生姜

生姜可以很好去除掉发霉菜板上的异味。可以先用清洁球将菜板刷洗干净后，再找一块生姜，去皮后，一直涂抹菜板。过段时间后清水冲洗干净。

5、保持菜板干燥

这个办法其实是最基本的。菜板之所以会发霉菌，除了高温，还有一个原因就是潮湿。每次用完菜板，刷洗干净后。将其悬挂在通风处，让其保持干燥才能从源头上解决问题。