白芦笋怎么保鲜

白芦笋怎么保鲜

1、将芦笋以保鲜膜或保鲜盒包覆，以隔绝其与空气的接触。

2、包覆完整的芦笋放入冰箱冷藏。放入冰箱后，因芦笋采收后，还会持续成长，若横放会乱翘，料理时较不方便处理，若空间充足，则建议以直立的方式放置芦笋，芦笋会呈现直挺状。

蒸好的馒头怎么保鲜

1、分装成一次可以食用完的小包装，装入食品专用塑料袋中，随后封口放入冰箱冷冻层。这样在冰点下不利于水分的流失，又能减少杂菌的繁殖，同时减少营养素的损失，可以存两周左右。食用时彻底蒸透即可恢复原状，无论是形状还是口感都与新蒸馒头没有太大区别。

2、需要注意的是，冷冻虽然可以使馒头保存时间长一些，但冰箱并不是保险柜，随吃随买才是最明智的选择，冷冻时也需注意生熟分开。

魔芋怎么保鲜不坏

1、就地越冬，即当年不收挖块茎而留在地里，自然越冬，此法适应海拔800米以下地区。把计划用的种子不要挖出来让他长在地里面，然后等到第二年开春准备育苗的时候，再从土里面把芋头种子挖出来。不过这个做法有个条件，就是这块地是第一次种植芋头，没有发病，而且土地要是斜坡，排水效果要好，防治芋头腐烂。

2、地窖贮藏，这是魔芋保种常用办法。一般在魔芋收挖后，选无病无伤，个体重量在0.2～0.5公斤的小球茎，在太阳下晒2天后入地窖。入窖前地窖用草烧一次，再撒硫磺粉消毒。窖内贮种量为容量一半为宜，冬季密封窖门，但窖上要留一小风孔，春季气温回升后打开窖门，注意通风透气，发现烂种及时选出。

3、箩筐贮种，最好用于保存根状茎。先在箩筐内铺一层谷壳，再装芋种，接着一层谷壳一层芋种，直至筐满，再盖一层谷壳，然后将萝筐挂在常生火的灶门口或火炕上的竹楼上。

打开的榴莲怎么保鲜

1、榴莲打开后，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏，最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，最好能在3-5天内将其吃完。

2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。等要吃的时候可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。榴莲虽然好吃，但是不宜多吃。