玉米蒸多长时间才能熟

玉米蒸多长时间才能熟

一般来说，玉米在水开之后蒸15-20分钟就能熟了，蒸熟后我们能闻到一股浓郁的玉米味，吃起来口感也非常好，不过要是玉米已经老了，蒸制的时间会稍微延长一些，所以在蒸的时候要按照实际情况进行判断，避免出现没蒸熟或者是蒸过头的情况。

玉米需要蒸多长时间

在日常生活中，很多人都非常喜欢吃玉米，它是我国比较常见的粮食作物之一，富含丰富的营养，口感也非常好。玉米的吃法有很多，比较常见的就是蒸着吃，但是在蒸的时候一定要注意时间，以免蒸的过老，失去口感。

一般来说，玉米在水开之后再蒸差不多15-20分钟就能蒸好了，蒸好之后的玉米能闻到一股浓度的玉米香味，口感也非常好，且里面的营养成分也不会大量流失，不过要是玉米比较老或者是品种不同，蒸制时间也会稍微延长一些。

蒸玉米非常简单，首先将玉米上面的胡须摘掉，清洗干净，然后用水浸泡1-2个小时，接着在电饭锅中加水，然后将玉米放到蒸屉码好，在表面稍微撒些盐，等水开之后将玉米放到电饭锅中蒸制即可。

玉米蒸和煮有什么区别

口感和味道不同：蒸玉米由于是隔水蒸熟的，玉米不与水接触，依靠蒸汽的温度将玉米蒸熟，使得玉米嚼起来口感更筋道，并且玉米香味更加浓郁。而煮玉米，是将玉米放进水里煮熟，利用水传递热量使玉米成熟，在煮的过程中，玉米充分吸收了水分，因此吃起来更水嫩，口感更软一些。并且在煮的过程中，玉米的香味会有一部分溶解在水中，因此水煮的玉米自然也就没有蒸熟的香。

营养不同：不同的做法，对于玉米的营养成分的影响也不一样。玉米采用蒸熟的方法，可以最大限度的将玉米的营养成分保留下来。这也就是为什么很多营养专家都提倡吃蒸的食物。而水煮的过程中，玉米中的部分营养会释放出来，溶于水中，因此玉米中的营养会有一定程度的流失。当然我们可以将煮玉米的水喝掉，味道和营养都不错。

玉米蒸要不要放水

玉米蒸是必须要放水的，因为在蒸玉米的时候，在底部加水，在高温的作用下更能激发玉米的香味，同时还能够让它熟的更快。具体做法是将玉米发在蒸架下，然后在蒸锅里加水，再将蒸架放上去即可。

玉米的吃法有很多，在冬天的时候，经常看到大街边上的小报亭会用一个大的容器去煮玉米卖，路过时芳香四溢，令人食指大开。而自己在家想吃玉米的时候，最多用的方法却是蒸玉米，同样也非常好吃。

一般来说，在蒸玉米时必不可少的就是水，不过是放在蒸锅里面还是电饭煲里面，都需要在下面加水，因为水分子在高温下能激发玉米里香甜的味道，同时也能够让其熟的更快。

最常见的蒸发就是将玉米剥去一层叶子，留下里面的一层，洗干净后放在蒸架上，然后在蒸锅里面加水，将蒸架放上去，蒸个十分钟左右就好了。

玉米蒸排骨的家常做法

第一、 准备好所有材料 排骨一根，带脆骨的那种、甜玉米一根、姜蒜适量。

第二、 甜玉米清洗干净，对半切开，切成四小块。

第三、 姜蒜切小块，备用。

第四、 排骨清洗干净，沥干水分，加入适量的花生油、酱油、蚝油、料酒、盐，再把姜蒜一起加到碗中，用手把排骨和酱料抓均匀。用筷子搅拌没有那么均匀的哦，最好都是用手抓，前提要把手给洗干净了。

第五、 排骨和玉米弄均匀后，腌制一会。

第六、 锅里提前烧开一锅水，然后把排骨和玉米摆盘。

水开后，把玉米和排骨一起放上蒸锅上蒸。

第七、 大火蒸20分钟，排骨和玉米都熟了，就可以吃上香喷喷的排骨和玉米啦，这道菜小孩子特别喜欢吃，都吃上瘾了。

新鲜玉米蒸多长时间能熟

1、一般来说，玉米在水开之后蒸15-20分钟就能熟了，这个时候我们能闻到一股浓郁的玉米味，吃起来口感也非常好，不过要是玉米已经老了，蒸制的时间也会稍微延长一些，所以在蒸的时候要按照实际情况进行判断，避免出现没蒸熟或者是蒸过头的情况。

2、蒸玉米非常简单，首先将玉米上面的胡须摘掉，清洗干净，然后用水浸泡1-2个小时，接着在电饭锅中加水，然后将玉米马上蒸屉里面，在表面上稍微撒些盐，等水开之后放到上面进行蒸制即可。