玉米蒸多久能熟多久

玉米蒸多久能熟多久

1、水开后蒸15-20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损。

2、用煤气的话开中小火慢慢蒸，大概10分钟左右。

3、其实玉米蒸多久都不会蒸烂。

4、揭去保鲜膜，凉水上蒸锅，大火蒸30分钟。

玉米蒸的时候要不要剥皮

玉米蒸的时候要剥皮，但是最好不要将皮全部都剥掉，基本上将外面较硬的叶子去除，留下里面的嫩叶子再蒸会更好一些，这样能够最好大程度的保留玉米的营养，保证口感，让蒸出来的玉米不会太硬。

玉米的吃法有很多，但是为了方便，基本上大多都是蒸玉米或者是煮玉米，蒸出来的玉米芳香四溢，蒸熟后稍稍放凉就可以吃了，所以这种方法也是非常受欢迎的。

在蒸玉米之前要特别注意，一定不能将外皮全部都剥掉，只需要将最外面发硬的剥掉，留下内部较软的一层就可以了。因为若是将外皮全部剥了，会导致玉米在蒸的时候营养大量流失，口感也随之变差。

且玉米皮还有一层作用，就是防止在蒸的过程中，时间太久，玉米蒸过硬，能尽量的将水分保留住，从而提高口感，蒸出来颗粒饱满的玉米。

玉米蒸排骨的家常做法

第一、 准备好所有材料 排骨一根，带脆骨的那种、甜玉米一根、姜蒜适量。

第二、 甜玉米清洗干净，对半切开，切成四小块。

第三、 姜蒜切小块，备用。

第四、 排骨清洗干净，沥干水分，加入适量的花生油、酱油、蚝油、料酒、盐，再把姜蒜一起加到碗中，用手把排骨和酱料抓均匀。用筷子搅拌没有那么均匀的哦，最好都是用手抓，前提要把手给洗干净了。

第五、 排骨和玉米弄均匀后，腌制一会。

第六、 锅里提前烧开一锅水，然后把排骨和玉米摆盘。

水开后，把玉米和排骨一起放上蒸锅上蒸。

第七、 大火蒸20分钟，排骨和玉米都熟了，就可以吃上香喷喷的排骨和玉米啦，这道菜小孩子特别喜欢吃，都吃上瘾了。