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冬瓜炖粉条的做法

更新时间: 2026-05-05 01:11:37

冬瓜炖粉条的做法

1、主料:500g冬瓜,50g粉丝。

2、配料:适量油,适量盐,少许葱花,少许大料。

3、冬瓜和葱花洗净切好备用。

4、粉丝备用。

5、爆香葱花大料。

6、倒入冬瓜爆炒。

7、加入适量的酱油爆炒。

8、加入适量的水。

9、水煮开后加入粉丝。

10、粉丝也煮好后加入食盐调味即可。

排骨冬瓜炖玉米怎么做

1、枸杞加水浸泡备用。

2、排骨斩小块洗净备用。

3、冬瓜去皮洗净切小块。

4、锅中放入排骨,加入清水,大火烧开。

5、捞出浮沫。

6、捞出沥干水分备用。

7、另起锅放入排骨和玉米一次性加足清水,点火,大火烧开,转小火,慢炖一小时。

8、加入冬瓜和枸杞,继续小火炖煮15~20分钟。

9、炖至冬瓜变成透明时加入鸡精、盐,搅拌均匀即可。

冬瓜炖排骨汤

1、排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用。

2、冬瓜去子(亦可不去子,子有补肝明目之效),切块状。

3、姜切片,或切成小块姜拍松。

4、排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味。

冬瓜炖牛腩步骤

1、牛腩洗净,冬瓜去皮去瓤。

2、冷水下锅,开火,淖烫牛腩。

3、把焯去血沫的牛腩放入压力锅里,加入多一些的清水。

4、放入葱姜,盖上盖子,开火,炖30分钟。

5、趁这个时间,把冬瓜与蕃茄切块,小葱切葱花。

6、30分钟过后,把炖好的牛腩汤倒入砂锅里,捞出牛腩。

7、再切成块。

8、然后把冬瓜放进去。

9、蕃茄也放进去。

10、牛腩块也放进去,开火炖至冬瓜与蕃茄出味。

11、加入适量的盐,少量的糖。

12、可以开吃了。

怎样做冬瓜炖大虾

第一、 大虾买那种青虾,这样的虾用来炖冬瓜味道会比较好。清洗清洗干净,把虾须等都剪去。

第二、 冬瓜去皮去瓤,皮不能要,不然影响口感,清洗干净之后切成小块,个人建议不要切片,那样炖出来的冬瓜过于软烂不好吃。

第三、 锅里到油,用葱姜爆锅之后放进去冬翻炒几下,然后加一点点水烧一两分钟,这个时候冬瓜就已经快要熟了。

第四、 打开锅盖,把大虾放进去一同翻炒,然后加上生抽、蚝油、食盐翻炒,盖上盖子让大虾熟了之后出锅。


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