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上班族喝咖啡的6大好处

更新时间: 2026-05-06 06:43:46

上班族喝咖啡的6大好处 哪些人不适宜喝咖啡

咖啡是世界的三大饮品之一,小编是更喜欢喝可可,没办法,甜食症末期患者。我们在电视上总能在白领的办公桌上看到咖啡的身影,现实中也是如此,那么为何上班族对咖啡如此的厚爱呢?本期的咖啡文化,为你解析。

上班族喝咖啡的好处

1、保护心血管

科研人员通过对2.5万受试者研究后发现,每天喝3~5杯(每杯约200毫升)咖啡的人患心血管疾病的风险更低。某癌症研究中心研究称,每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因脑卒中死亡的风险低。

2、增强记忆力

某营养师表示,适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处,有助于防止认知能力下降。

3、降低癌症风险

某杂志的一项研究发现,每天喝咖啡可使患原发性肝癌(最常见的一种肝癌)的风险降低40%。还有研究称,经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。

4、促进血液循环

喝咖啡可提高心脏机能,使血管舒张,促进血液循环。

5、预防辐射的伤害

原子研究中心研究人员发现,注射了咖啡因的实验老鼠在接受一般足以致死的高剂量放射线后,有70%在25天后仍然存活,而未接受注射的老鼠则全数死亡。

6、帮助消化

喝咖啡可以帮助消化与帮助脂肪的分解。

不宜喝咖啡的人

1、患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病

长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。

2、胃病患者

喝咖啡过量可引起胃病恶化。

3、维生素B1缺乏者

生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。

4、癌症患者

5、孕妇

饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。

6、老年妇女

咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。

咖啡的种类和特点

1、浓缩咖啡:味道浓郁,入口微苦,咽后留香;

2、美式咖啡:口味较淡,咖啡因含量较高;

3、白咖啡:口感清淡柔和,味道纯正,甘醇芳香;

4、拿铁咖啡:既有奶泡的香甜和酥软,又有咖啡原有的苦涩和浓郁;

5、维也纳咖啡:奶油柔和爽口,咖啡润滑微苦,糖浆即溶未溶;

6、爱尔兰咖啡:是一种含有酒精的咖啡;

7、卡布奇诺:咖啡上面铺了一层发泡的牛奶,下面的咖啡是正宗的浓咖啡;

8、摩卡咖啡:有浓厚的巧克力味和牛奶味;

9、马琪雅朵:只加奶泡而不加热牛奶,口味较重;

10、焦糖玛奇朵:在热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。

咖啡的烘焙程度及特征

从烘焙程度来看,烘焙程度越深苦味越浓,烘焙程度越浅,酸味就越浓,

1、浅度烘焙最轻度的煎 培,无香味及浓度可言,豆还未熟,有生豆的青味,不适合研磨饮用;

2、较深的浅度烘焙,又称为肉桂烘焙,为一般通俗的煎培程度,留有强烈的酸味,豆子颜色与肉桂相当接近,所以又称为肉

桂烘焙,酸味加重;

3、较浅的中度烘焙颜色加深,容易提取出咖啡豆的原味,香醇,酸味可口,主要用于混合咖啡;

4、中度烘焙咖啡的味道更浓,酸味变淡,这是一般咖啡豆的烘焙方法,酸味中和而有苦味,适合蓝山和吉利马札罗等咖啡

5、 较深的中度烘焙又称城市烘焙,苦味较酸味为浓,几乎没有酸味,香味独特,适合哥伦比亚及巴西的咖啡;

6、 正常的烘焙又称全城市烘焙,适合冲泡冰咖咖啡。无酸味、以苦味为主,苦味会加重,但优质的豆会有甜味,用于冰咖啡。

咖啡的种植技术

生长习性:咖啡喜温暖、耐旱不耐寒,怕冻坏,幼苗及成株易受霜冻脱叶致死,种子不能成熟。咖啡对土地要求不严,闲散地亦可种植,但以排水良好、土层深厚、疏松肥沃的沙质土壤为宜。

种植技术:

1、选种:播种前,应测试籽种发芽率;

2、整地:在选好的地块中,每亩施圈肥2000至2500千克、过磷酸钙25千克,均匀撒在地面上,耕翻、耙细整平;

3、播种:将经过测试选出的优种,用50摄氏度温水浸泡一昼夜,待其吸入水分膨胀后,捞出晾干表面,既可播种。播种期以


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