珍珠奶茶中的奶茶怎样做

珍珠奶茶中的奶茶怎样做

1、不粘锅中放入白砂糖，中火加热至琥珀色，倒入牛奶，放入茶叶，用木棍（擀面杖）轻捣茶叶，可使茶的香味更好地释放，喜欢茶味浓的就多捣一会儿。

2、根据自己的喜好来控制熬煮的时间，小火煮至奶茶不再变色就可以了，喜欢奶味重的就少煮一会儿。

西米露珍珠奶茶怎么做

材料：

袋装红茶2包， 咖啡伴侣2大勺或炼乳2勺，西米小半碗，白糖1勺；

具体做法如下：

先将西米放水浸泡后煮沸，要边搅拌边煮，煮至透明状捞出；将袋装红茶放入清水中煮沸，滤出红茶汁；将西米，咖啡伴侣，炼乳，白糖放入红茶汁中即可。注意事项：

西米要先浸泡后煮才易熟，浸泡时间1至2分钟即可；红茶亦可用开水泡，但煮出来茶味更香浓；红茶也根据个人喜好换成茉莉花茶；喜欢果味也可以添加香芋，木瓜，香草，巧克力等果味粉。

喝过的珍珠奶茶如何保存

1、如果是冬天或者气温比较低的情况下，密封好放在阴凉处即可。

2、温度稍高，喝不完的奶茶要放在冰箱中冷藏保存，因为冰箱冷藏层是一个低温环境，奶茶可以放在冰箱保存，但是，最好是用保鲜膜将杯口密封好，以防和空气中的细菌接触，引起细菌繁殖和奶茶串味的情况发生，影响口感。