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开心果属于水果吗

更新时间: 2026-05-03 13:13:04

开心果属于水果吗

开心果是一种干果,俗称阿月浑子,又名“无名子”,类似白果,开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是健康的明智选择。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。中国新疆亦有栽培。

开心果树苗在北方种植技术

几点种植技术如下:

1、选择土层深厚、通气良好的壤土和沙壤土的地块种植,注意选择山坡中部、开阔的平地、谷地和避风向阳的南山坡建园,不要在主风向的迎风面建园;

2、植株行距以3米乘以4米或4米乘以5米为宜,亩栽植33至55株。密植园每亩可栽植83至111株,定植苗木采用成品苗和芽苗均可。定植前挖深和直径均为60厘米的定植坑,栽植时根与地面持平,边栽边踏实土壤后灌透水;

3、幼树每年施基肥1次,每株施肥20千克左右,结果期树2至3年施1次。一年中施肥一般分3次,第一次宜在早春或秋冬以速效氮肥为主,第二次在果实膨大期以氮、钾肥为主,第三次在果实采收后以堆肥、厩肥等为主,通常结合秋季深翻施入;

4、加强果园综合管理增强树势,促进花芽分化,多施有机肥,合理配置授粉树。开心果自花不结实,一般每隔2行主栽品种,配置1行授粉品种,为开心果的正常授粉创造条件,有利于提高坐果率。

如何选购开心果

1、果壳:果壳一般是淡黄色,如果是白色的,很可能是用双氧水漂过的,不建议购买。

2、大小:个头大的比个头小的好,但价格也更贵一些。果仁:绿色的比黄色的要新鲜。

3、开口:自然开口的比机器开口的要好,成熟的开心果外壳会自动裂开,而人工开口的果壳边缘会弯曲不齐,但较易合拢,自然开口的常常裂开一条大缝,很难合拢。


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