买回家的锦鲤怎么消毒

买回家的锦鲤怎么消毒

步骤如下：

1、倒掉锦鲤水袋里的水，在另外的缸里用家晾晒好的水。

2、在水中放盐，或者是800万单位的青霉素。

3、单独养一段时间，期间每日换四分之一的水。

买回家的活鱼怎么存放

①将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上，可使买回的活鱼多活三四个小时，一放加水中，又能活蹦乱跳。这是因为，鱼的视神经里面有一条很重要的线状组织，一旦离水，线状组织便会断裂，鱼即死亡。将湿纸蒙住鱼的双眼，可延缓这条红状组织的断裂时间。

②夏季存放活鱼，可往鱼的嘴里灌３—４滴白酒（再灌几滴白醋更好），然后放在阴凉处，可以提高鱼的防腐能力。盛装活鱼的容器要透气。如用自来水存养，水不要随放随用，最好隔日再用，每天换水一次，活鱼至少可存活１个月左右。

买回家的丸子怎么做

1、锅内倒入大量的油，油少，丸子炸不透，影响口感和味道，丸子在手中揉捏，左右手交替摔打是为了丸子吃起来有弹性，不干硬，油热后下丸子炸至金黄色，捞出。

2、所有的丸子都炸好后，再一起倒入油锅内，复炸，短短的时间就可以，不要炸太长时间，捞出。

3、余下的油还有很多，倒入一个小盆里。锅内留少许油，放入八角，桂皮，葱段，姜片翻炒，出香味后，倒入炸好的丸子，加入生抽，老抽，盐，冰糖，加水，没过丸子即可，大火烧开，锅内水翻滚的时候变小火，盖锅盖30分钟后就好了。