在家怎样速冻辣椒

在家怎样速冻辣椒

速冻辣椒的方法：

1、原料选择：选择成熟度适宜、组织鲜嫩、果肉肥厚、果形一致、大小均匀、无腐烂、虫蛀、病斑、损伤的新鲜青椒作为速冻原料。

2、切分、浸泡：将青椒倒入清水中洗净泥沙等杂质，并去除柄蒂和瓤籽。然后将其纵切成丝，宽与果肉厚度相同，再用清水冲洗，沥干后立即浸入百分之零点一的食盐水中，以防变色。

3、烫漂、冷却：将浸泡后的青椒丝置于100℃的0.3%的亚硫酸氢钠溶液中烫漂1到3分钟后挥出，于流动水中冷却。待凉透后劳出，沥干表面水分。

4、速冻、冷藏：将青椒丝平铺在冻结盘上，放入快速冻结机内快速冻结，中心温度达零下十五度时，即可称重、分级、包装，随后置于冷库中。

在家怎样做酸奶

1、取酸奶机内胆，加一半牛奶，放酸奶菌粉加白糖，用筷子拌匀。

2、加剩余的一半牛奶，用勺子舀出浮沫，酸奶机中加入适当的清水。

3、牛奶盆放酸奶机中盖上内盖、外盖，接通电源，开启酸奶程序设置8小时。

4、酸奶瓶子洗净消毒，沥干水分。

5、酸奶完成开盖装入容器中密封冰箱冷藏保存。

6、一道美味的酸奶就做好了。

在家怎样清洗呢子大衣

准备一盆40℃的温水和一条干净的毛巾，把毛巾浸湿然后稍微拧干铺在毛呢大衣上，然后用小棍子不停拍打毛呢大衣，这样就能把上面的细小毛发之类的脏东西全都拍到湿毛巾上了。这样反复拍打几次大衣就清洗干净了。

呢子是对用各类羊毛、羊绒织成的织物的泛称，大衣是指衣长至膝盖以下，门襟是单排扣或双排扣的服装。呢子大衣不能水洗，水洗容易掉毛、缩水和变形。