木耳豆腐丝汤的做法

木耳豆腐丝汤的做法 手把手教你做出营养靓汤

木耳提前泡发，豆腐，瘦肉，火腿肠，韭菜各适量。

木耳泡发沥水，切细丝，豆腐、火腿肠、瘦肉切细丝，韭菜切段。

小碗加少许胡椒粉，适量醋和清水调匀。

锅中烧热水，倒入豆腐丝略煮。

放入木耳丝，再煮开。

再放入火腿肠、瘦肉丝。

淋入少许生抽，料酒，加少许盐，搅匀。

淋入适量水淀粉勾芡。

撒入韭菜段，淋入醋汁，搅匀出锅。

蒜苔木耳豆腐怎么做

1、用料：黑木耳10g 、豆腐1块、蒜苔4根、盐2茶匙、蒜2瓣、干辣椒3个、西红柿1个。

2、豆腐切成菱形，西红柿、蒜苔切好，木耳泡发。

3、蒜切片备好干辣椒。

4、豆腐放入油锅炸至金黄色，盛出备用。

5、蒜瓣儿、辣椒爆香。

6、先加入西红柿炒，再加入蒜苔，加适量水翻炒。

7、倒入炸好的豆腐，放适量盐。

8、盛出装盘。

木耳豆腐和鸡蛋可以一起吃吗

菜谱中有许多木耳豆腐鸡蛋一起吃的菜。

木耳鸡蛋炒豆腐

食材：毛豆腐80g、黑木耳100g、食盐5g、鸡精3g、葱适量、姜适量、蒜适量、元贞糖4g、柿子椒适量。

做法：

1、豆腐洗净切块。

2、豆腐放油里煎透，盛出。

3、油热，放下姜，辣椒，蒜煸香，放下黑木耳煸炒一下。

4、放下豆腐，加1小碗清水，放些糖，鲜抽，中火煮至汁收干。

5、放盐，鸡精，葱花，煸匀即可。

木耳豆腐雪里红可以一起吃吗

木耳和豆腐可以，但是雪里红里面有草酸的，最好不要和豆腐一起吃。

木耳炒豆腐的做法步骤：

1、 把一块北豆腐切成稍厚一点的片，锅中放少量油，将一面煎至微黄再翻面煎另一面。

2、另起一个锅放入底油，加入葱、姜、蒜炒香，再放入木耳翻炒片刻。

3、 再加入煎好的豆腐，调入生抽、盐、少量水，用中火微炖几分钟，收了汤汁后即可出锅。