小板栗怎么做吃的

小板栗怎么做吃的

1、把小板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。

2、全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟。

3、取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。

4、盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可。

糖炒板栗怎么做

1、把栗子洗净，然后用刀在尾部皮厚处切开，深度不小于５ｍｍ，长度要超过整个厚皮，放在水里泡１０分钟左右。

2、铁锅烧干，将盐和沥干的栗子同时倒入，慢慢翻炒使栗子受热均匀，待看见栗子慢慢涨开后加快翻炒频率。

3、盐的颜色变深后，加入一勺白糖，要撒得均匀些，糖分焦化后需要不断快速翻炒，保证焦糖不粘锅底。

4、等炒到盐粒不再发粘后关火，盖上盖子焖一会，然后用漏勺将栗取出即可。

板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。

板栗还有较高的药用价值，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低。

板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素，还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素Ｃ、Ｂ１、Ｂ２等，有强身健体之用。

虫草板栗怎么做

1、把土鸡砍块，另外那5个鸡腿不用砍，虫草花一盒，板栗1碗，姜一块。

2、把姜片鸡块放入锅里烧开。

3、把浮沫去掉。

4、转小火煲1.5小时。

5、加入虫草花大火烧开，再转小火煲20分钟。

6、加入板栗大火烧开再转小火煲10分钟后，加入盐再煲20分钟。

7、板栗清甜汤美味，这个汤不需要加其他配料，原汁原味的非常好喝。

章鱼烧板栗怎么做

1、食材：低筋面粉200克、鸡蛋2个、泡打粉二分之一茶勺、生抽7.5克、味淋7.5克、盐5克、冷水400毫升、鱿鱼丁200g、包菜丁适量、洋葱碎适量、沙拉酱适量、芥末酱少许、海苔粉少许、木鱼花适量。

2、面糊全部混合物搅打均匀。

3、鱿鱼洗净！锅内放水烧开！加几滴料酒！鱿鱼放锅内快速焯下水。

4、面糊，包菜丁，洋葱丁，鱿鱼丁。

5、锅内刷一层薄油。

6、将面糊倒入多功能料理锅中，尽量不要倒太满。

7、撒鱿鱼丁，包菜丁，洋葱粒。

8、用竹签反转，继续往锅内倒面糊。

9、将多余面糊挑入章鱼锅的洞洞内，继续反转丸子，直到将丸子煎成圆形。

10、每一个小丸子都是圆滚滚。

11、做好的丸子放碗内，挤沙拉酱，少许芥末酱。

12、撒木鱼花，海苔粉。

板栗怎么做才好吃

1、将买回来的板栗倒出来清洗干净备用。

2、把清洗干净的板栗从背面横竖开两刀。

3、全部的板栗都处理好之后，放没过板栗表面的水，盖上盖子煮开之后转为小火继续煮半个小时。

4、等到板栗表面的十字刀口全开了之后，就可以捞出来出锅。

5、煮熟的板栗要趁热吃，口感才会粉糯香甜，也比较容易去皮脱壳。