板栗怎么做下饭

板栗怎么做下饭

1、带骨鸡肉750克，板栗肉150克，上汤6杯。

2、绍酒约1汤匙，酱油1汤匙，生粉、胡椒粉、香油各适量。

3、将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的薄片。

4、烧热油锅，烧至六成熟，放入板栗肉炸成金黄色，倒入漏勺滤油。

5、再烧热油锅，至八成熟，下鸡块煸炒，至水干，下绍酒，再放入姜片、盐、酱油、上汤焖3分钟左右。

6、取瓦钵1只，用竹箅子垫底，将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入，放小火上煨至八成烂时，加入炸过的板栗肉，继续煨至软烂，再倒入炒锅，放入味精、葱段，洒上胡椒粉，煮滚，用生粉水勾芡，淋入香油即可。

板栗怎么做才甜

1、板栗去壳准备好。

2、开火，把板栗放进去锅里。

3、加100克的白糖、30毫升的水进去翻炒至白糖融化完。

4、盖上盖子小火焖。

5、焖到水分蒸发完剩下糖液，大概8分钟左右，然后打开盖子翻炒至板栗变成微黄色就可以出锅了。

黄瓜板栗怎么做好吃

黄瓜板栗稀粥的做法：

1、用水将米洗两到三次，然后放入搅拌机中打碎米，加水煮成稀粥；

2、黄瓜洗净、去皮后切碎；

3、板栗煮熟后去皮，并用勺子碾碎；

4、把切碎的黄瓜和栗子放入煮好的稀粥中，煮三到五分钟即可。

生板栗怎么做熟才好吃

生板栗可做糖炒板栗，具体做法如下：

材料：

板栗、白糖、植物油、清水适量。

做法：

1、将板栗用水清洗干净，控水，放入盆中备用。

2、用小刀将板栗划上一道小口。

3、往盆中倒入开水，将板栗泡10分钟后晾干。

4、将备好的植物油倒入盛板栗的盆中，使所有的板栗都均匀地裹上了油。

5、将板栗倒入放好油纸的烤盘上，让板栗均匀地铺满烤盘。

6、将烤盘放入烤箱中层，烤20分钟即可。