鱿鱼丝的热量

鱿鱼丝的热量

1、鱿鱼热量：92大卡/100g。鱿鱼丝中含有丰富的蛋白质，维生素A，维生素E ，B族维生素，钙，铁，钠，镁，磷，钾等营养元素。

2、对人体有功效：维持人体内钠，钾平衡，消除水肿，提高人体免疫力及抗病能力，预防感冒。补充矿微量元素，促进生长发育，预防和治疗贫血。调节渗透压，维持酸碱平衡，保持血压平衡，预防心血管疾病。

手撕鱿鱼丝的做法

1、鱿鱼干 6片、香菜 适量相克食物、油 适量、辣椒粉 适量。

2、鱿鱼干洗干净放紧凉开水里浸泡一会。

3、放在在晾网上沥干水分，也可以用厨房纸吸干水分。

4、预热电饼铛，倒入少许油。

5、放鱿鱼干进去烤数分钟，烤至鱿鱼卷边卷起就熟了，表面微微金黄即可，翻面再烤数分钟。

6、放些香菜进去继续煎一会。

7、最后撒些辣椒粉，手撕成丝就可以开吃了。

袋装鱿鱼丝的制作方法

1、干鱿鱼丝做成椒香鱿鱼好吃。

2、准备材料：干鱿鱼丝200g、红椒100g、姜少许、料酒少许、大葱少许、生抽适量、盐适量

3、干鱿鱼丝泡发洗净，泡到绵软最好。

4、红椒，老姜，大葱切丝备用。

5、锅烧干倒入多点油，入姜丝，大火爆香。

6、加入鱿鱼。料酒大火继续翻炒直至炒干水气，这是已经香气四溢了。将鱿鱼盛出待用。

7、同样的步骤：锅中再加少许油入红椒大火翻炒至半熟。

8、将鱿鱼入锅继续翻炒至微焦。

9、加入大葱和适量盐翻炒几下关火出锅。