凉拌白地瓜怎么做做法

凉拌白地瓜怎么做做法

地瓜去皮后切丝，将其放入盘中备用；准备葱花，蒜蓉，辣椒丝备料；将地瓜放入锅中过水，待其煮熟后捞起；放入凉水中，待其变凉后捞起，控干水，加入蒜蓉，葱花，辣椒丝，盐，生抽，橄榄油等佐料并均匀搅拌；盛入盘中。

白地瓜炒肉片如何做

1、食材：白地瓜1个、瘦肉200克、青椒3个、盐少许、鸡精少许、白糖少许、料酒少许、姜蒜少许、生粉少许。

2、瘦肉洗净切片用盐，料酒，生粉抓匀腌制一会儿。

3、白地瓜洗净切片备用。姜蒜，青椒切末备用。

4、锅烧热倒入适量油，入肉片滑炒至变色捞出，留底油入姜蒜爆香，然后加入白地瓜翻炒。

5、加入一点点白糖提味，翻炒，入青椒，肉片炒一会儿，加盐炒匀。翻炒片刻加鸡精出锅即可享用美食。

白地瓜顿鸡翅怎么个做法

做法：

1、将鸡翅用刀切成两半，加入适量的耗油和料，酒腌十分钟；

2、把地瓜清洗干净，用刀切成块状，葱、姜、蒜，切好留作备用；

3、往锅内倒入少许油，烧至五成热，将葱、姜、蒜倒入锅中，爆香；

4、然后倒入鸡翅，快速翻炒三分钟，放入地瓜后继续翻炒；

5、炒五分钟后，往锅里加水，用小火慢炖；

6、炖三十分钟后，加入食盐进行调味后，食用即可。

白地瓜能不能用来蒸

蒸白地瓜是一道美食，主要食材有白地瓜、水等。

做法：

1、把锅内的水烧开，或等蒸屉上来汽以后，马上将白地瓜下锅或入屉，使白地瓜表皮在短时间内烫成半熟；

2、改用文火烧，使锅中的水保持温热而不沸腾；

3、蒸煮10分钟后，再用旺火烧熟，白地瓜会更香甜粘软好吃。