糖葫芦的做法

糖葫芦的做法

1、先把山楂用刀切开去核

2、用挑选的竹签把糖葫芦穿起来

3、把锅里加入适量水煮开，下入冰糖，冰糖一直用小火熬制成糖稀就可以了，把糖葫芦在糖稀里转一圈，晾干后就可以享用美味的糖葫芦了。

糖葫芦有哪些种类

冰糖葫芦有那些样式，品种，做法上基本上是差不多的。

1、猕猴桃；

2、山楂；

3、提子；

4、葡萄；

5、菠萝；

6、草莓；

7、香蕉；

8、豆沙加山楂；

9、山楂加核桃仁 ；

10、橘子瓣。等等。

原料：山楂350克、白砂糖150克、水40克、竹签；

做法：1、新鲜山楂冲洗干净后放入淡盐水里浸泡15分钟左右，取出去蒂清洗干净，沥水备用；

2、把

冰糖熬多久能沾糖葫芦

待糖浠变黄变浓稠时，用根筷子沾一下，放到装有凉水的碗里冷却数秒，用牙咬一下，感觉不沾牙、很脆就表明好了，沾牙就还需继续熬一会。熬好的糖浠必须马上离火。

冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。