没有面包糠怎么炸鸡翅

没有面包糠怎么炸鸡翅

1、食材：鸡翅9个、翅根3个、醋2勺、料酒1勺、酱油1勺、大蒜1个、淀粉适量、白胡椒粉适量、白砂糖适量、孜然粉适量；

2、除淀粉和玉米淀粉外的所有调料混合腌制鸡翅和翅根3-4小时，蒜可以多放点，炸出来的鸡翅有蒜香味。

3、把淀粉和玉米淀粉1：1比例混合均匀。

4、把腌制好的鸡翅用混合后的面粉裹匀。

5、全部裹好面粉放一边备用。

6、油烧至6-7成热把鸡翅下锅炸至两面金黄。

7、出锅装盘。

用馒头自制面包糠

1、准备馒头，可以是买的也可以自己做的。

2、馒头切薄片，入烤箱180度中层15分钟，中途拿出来翻面。

3、把烤得硬脆的馒头片弄碎一些，比较好打碎。

4、稍微冷却后，放进料理机or粉碎机or研磨机，开始打碎。

5、打好后，用密封的容器装起来，注意防潮，用的时候直接打开用就行。

炸香蕉怎么做无面包糠

1、准备食材：香蕉一根，油20ml，牛奶200ml，面粉200g。香蕉去掉皮切成段，取面粉放入碗中，将牛奶缓慢倒入面粉之中，同时搅拌成糊状。

2、将香蕉放入糊中，翻滚搅拌均匀挂上面糊。锅中加油，油热放入香蕉轻轻翻动香蕉，炸至金黄即可出锅装盘。