胡萝卜玉米炒饭是怎么做的

胡萝卜玉米炒饭是怎么做的

材料：玉米、胡萝卜、干饭、油、盐、鸡精。

步骤：

1、把玉米粒脱下来，胡萝卜洗净切丝。

2、锅中加水，倒入玉米和胡萝卜煮5分钟。

3、煮熟后捞出，在电饭锅里加热一下。

4、往电饭锅里倒入玉米和胡萝卜翻炒。

5、倒入适量的菜汁到电饭锅里，然后把煮好的干饭舀适量出来，和适量盐一起倒入电饭锅里一起炒。

6、最后加点鸡精炒一下，出锅。

胡萝卜玉米排骨汤

1、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块；

2、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；

3、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻。加水(水要盖过排骨)，煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟；

4、最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可，加调味料。

胡萝卜玉米饺子馅要炒过先吗

胡萝卜玉米饺子馅做玉米猪肉饺子前，胡萝卜和玉米不用煮熟，直接就可以包，怕难煮熟可以切小些放入馅料。胡萝卜为野胡萝卜的变种，属伞形科一年或二年生草本植物，其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色，喜温耐寒，适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味，但营养价值颇高既可熟食，又可生吃，可烹调多种菜肴。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利，含有维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性。