简单汤圆的做法步骤

简单汤圆的做法步骤

1、糯米粉、黑全麦粉按比例混合，倒入碗中。

2、开水倒入碗中烫面，搅拌成颗粒状，下手捏成面团，揉成光滑长条，盖上盖子饧面十分钟。

3、饧面过程中，准备好馅料，适量红豆切成小碎末。取出面胚，分成大小相同小面剂子。压扁放在手心转圈捏至边缘薄中间厚，放上准备好的红枣馅料。

4、面皮边缘捏起收口，在掌心搓成小圆球，按此方法做好其他的小面剂。

5、锅中烧热水，自锅底冒小气泡，倒入汤圆，煮开后加一点冷水再煮，如此加三次冷水，煮至汤圆浮起，表皮绵软，出锅冷却一分钟即可食用。

简单汤饺的做法

1、准备好冰冻或刚包好的水饺、青菜适量、紫菜、虾皮、辣椒面、熟芝麻、香菜、香葱、蒜末、陈醋、生抽。

2、准备大汤碗一只，分别倒入准备好的香葱末、蒜末、香菜末、熟芝麻。

3、热锅倒入适量色拉油，加热到冒烟。

4、倒入调好的配料里，滋出香味。

5、倒入调好的三勺陈醋和一勺生抽酱。

6、倒入一勺香油。

7、适量盐巴。

8、少许白糖，大概小半勺吧。也可不放。

9、起锅煮饺子。

10、捞出煮好的饺子盛入大汤碗。

11、饺子汤继续放青菜煮熟。

12、放紫菜。

13、放虾皮。

14、烫一会即可，连汤带底料全部倒入大汤碗。

15、搅拌开，香喷喷的酸汤水饺大功告成 是不是超简单。

适合家庭喝的简单汤

1、食材：猪排骨500克、莲藕1根、生姜1块、食盐2勺。

2、在锅里倒入半锅水，放入几片生姜，把排骨清洗干净后放入开火焯水，然后放到水龙头下冲洗掉浮沫沥干装碗待用。

3、把莲藕去皮后切片，把排骨和莲藕倒进锅里，倒入没过食材的清水。

4、放入一勺食盐可以让排骨先入味，盖上锅盖，按下排骨键，等电高压力锅自动炖好后开盖再放入适量的食盐调味即可。

适合家庭喝的简单汤

适合家庭喝的简单汤可做番茄蛋汤、玉米排骨汤、紫菜蛋花汤。以番茄蛋汤为例，需准备食材：番茄、鸡蛋、盐、淀粉水、葱。一共四个步骤，下面是番茄蛋汤详细操作：

第一步：番茄切丁

番茄烫去皮切丁，热锅凉油入葱白爆香。

第二步：倒入水淀粉

倒入番茄出汁，倒入开水加盐。汤汁滚开后倒入水淀粉。

第三步：倒入蛋液

鸡蛋打匀，锅里的水一直保持翻滚的状态，用勺子倾斜着往锅里倒入蛋液。

第四步：撒葱花

继续煮1分钟，撒葱花出锅。

总结：以上就是关于适合家庭喝的简单汤的具体操作步骤，希望对大家有帮助。