怎样泡萝卜条

怎样泡萝卜条

主料：大白萝卜1根、小米辣10只。

配料：柠檬1只、盐2勺、砂糖5勺、白米醋半碗。

做法：

1、将萝卜洗净去皮，小米辣、柠檬洗净备用。

2、将白萝卜切成小指头粗的细条，放盆里，撒点白糖拌匀。

3、将新鲜小米辣切粒，放进盆里，再把剩余的砂糖放入，加两勺盐，挤入柠檬汁，倒入白醋，拌匀。

5、 将拌好的萝卜用保鲜膜把盆子封起来，放入冰箱。

6、将泡好的萝卜放置一天即可。

谁懂得怎样泡荔枝酒

材料：荔枝适量、白糖适量、高粱酒适量。

做法：1、挑选上好的荔枝，把坏的去除将荔枝去皮;

2、一层荔枝，一层白糖，放到广口瓶子里，七分满;

3、往瓶子倒入高粱酒，度数高的就会比较醇，然后封紧瓶口，放阴凉处静置浸泡三个月后即可饮用。

怎样泡酸豆角

泡酸豆角的方法：

1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干。

2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占3/4坛子空间，然后加点高度白酒，喜欢吃辣的放点干辣椒，最后用干净的水密封坛口，放置阴凉通风处4--5天，既可食用。

豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

怎样泡酸豆角好吃窍门

1、首先把准备好的豆角洗干净，沥干水分，沥干表面水分后挂起晾干，容器中放入准备好的干辣椒，花椒，粗盐，搅拌均匀。

2、容器中加入适量的水，拌匀，接着把晒好的豆角也放入容器中，加白酒。

3、把容器盖上盖子，密封好，放通风处一周，一周后倒出，完成。

怎样泡生姜好吃

1、买的嫰姜，用水泡一会，洗净，擦干表面水分。

2、将嫰姜切成1mm左右厚度的片。

3、准备一个密封广口瓶，放入老醋，红糖搅拌至红糖融化。

4、放入切好的姜片。

5、老醋要沫过姜片。

6、盖上盖，放入冰箱冷藏，腌制3天就可以食用了。