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如何选择高质量儿童食品 高质量儿童食品挑选要点

在给孩子购买食品时，最关心的就是安全问题了，市面上有很多儿童食品，但有些却并不适合孩子食用，那么，如何选择高质量儿童食品？下面小编就带来介绍。

如何选择高质量儿童食品

儿童食品安全一直都是所有家长们最关心的事情，市面上有许多打着“儿童食品”旗号的食品，认真看看会发现根本不符合儿童食用的标准!

家长们一定记得，从配料表切入就不会错!

1、警惕反式脂肪酸

反式脂肪酸“小号”很多

中国儿童零食通用白皮书明确拉黑了所有含反式脂肪酸的零食，不仅增加肥胖血脂异常、心脑血管疾病，糖尿病和骨质疏松等，还会造成孩子性早熟等。这玩意儿啊它马甲还挺多!比如：

氢化植物油、精炼植物油、植物奶油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、植脂末、代可可脂等。所以当配料表特别长的时候，就要仔细看看里面是不是暗藏了很多小马甲。

2、警惕食品添加剂

食品添加剂名称众多

像很多方便面、蜜饯、果冻、冰淇淋、饼干、奶茶、口香糖、薯片等都是添加剂大户。

食品添加剂包括合成色素、防腐剂、增味剂、焦亚硝酸钠和磷脂等。

常见防腐剂有苯甲酸钠、山梨酸钾等。

注意人工色素：柠檬黄、胭脂红、日落黄等!甜味剂的代码一般是甜蜜素、阿斯巴甜等。区分真假牛奶

3、谨慎选择孩子饮料

很多家长都喜欢给孩子喝各种乳制饮料，觉得又营养又方便，甚至拿它们来替代牛奶!孩子也喜欢!这个真的是一个天大的误区!

乳制饮料不能代替牛奶的营养，而且大多数都用高糖来提升口感，影响孩子正餐吃饭!

区别的方式非常简单，凡是配料表第一项写着水，都是乳制饮料。

真牛奶和真酸奶配料表只有生牛乳和各种益生菌。

4、警惕糖和盐的摄入

从小养成健康饮食

1岁以内不能吃盐!老一辈说的“吃盐才有力气”这个观念早已被科学实践推翻了。包括现在很多儿童酱油，也并没有真正做到低盐!

所以家长们还是要警惕，不仅1到2岁也尽量不加。两岁之后也尽量少加，养成低盐饮食的习惯，减少肾脏负担。

除了盐，它的CP一一糖。三岁内也要尽量减少摄入，在3岁后也要少吃。因为吃的过甜不仅会干扰味蕾发育还容易得龋齿。

5、家长容易忽略的食品

警惕蜂蜜、黑巧克力

蜂蜜!还记得小时候只要喉咙疼，长辈们都会让我们喝一点蜂留水降火。但是蜂蜜虽然口感极佳却不适合孩子。不仅含糖量过高，而且含有大量的雌性激素和肉毒杆菌，过量使用或者长期使用，有可能会影响孩子的生长发育。1岁以下的孩子尽量避免食用，哪怕大一些，也要控制食用的量。

巧克力，哪怕是纯黑巧，也要注意!无论是考虑到糖、脂肪，还是咖啡因，都不建议孩子食用。特别是2岁以下的孩子，避免食用巧克力，12岁以下的孩子，最好避免黑食用巧克力!

6、警惕腌制品

咸菜榨菜梅菜干都要注意

这些比较容易被忽略，虽然我们这辈谁还不是吃榨菜配稀饭长大的孩子呀?仿佛只要喝粥，咸菜这些就是必需品。而且还有很多都打着儿童榨菜的旗号，都需要警惕!

腌制品不仅含盐量过高，还有大量亚硝酸盐，严重情况下，有可能导致婴儿亚硝酸盐中毒，所以不建议吃。除了这些榨菜，还有就是蜜饯，也属于腌制品，家长们在挑选的时候要注意!

如何查找高质量论文

可以上学校的校园网内的图书馆里找，资料比较全，也可以在googlescholar里搜，比较权威。还可以在知网上查找。查询办法：

利用高级检索模式，输入关键字，选择关键字之间的逻辑关系，和、且、非，通常能够检索到所需要的文献。

查询注意事项：关键词要定位好。