黑椒牛肉意面的做法

黑椒牛肉意面的做法

1、食材：牛肉200克、意面100克、洋葱80克、黑胡椒粉1茶匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、麻油1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙。

2、牛肉切成细丝，放入碗中，加入少许酱油、淀粉、麻油、白糖、料酒拌匀腌制一会。

3、洋葱切丝，碗里放入蚝油、酱油、料酒、白糖、黑胡椒粉，再加入少许水，调匀待用。

4、锅里烧热油，下牛肉丝翻炒，翻炒至牛肉丝变色。

5、倒入酱汁，翻炒均匀。

6、加入洋葱丝翻炒，翻炒至断生。

7、加入煮好的意面，翻拌均匀即可。

蘑菇意面的做法

1、准备蘑菇、洋葱、少许盐、培根和意大利面。

2、将蘑菇、洋葱清洗干净。

3、蘑菇切成片，洋葱切成碎丁，培根切成丁。

4、锅内放入清水烧开，加少许盐，将面放入锅中煮熟后撩起。

5、煮熟的面里倒入少许橄榄油后搅拌一下（防止面条黏在一起）。

6、锅内倒入15克黄油和15克橄榄油后，依次放入洋葱碎丁、培根丁、蘑菇片煸炒一下，然后倒入150毫升的清水，盖上锅盖煮上2-3分钟。

7、将煮好的意大利面倒入锅中，加入适量的盐后一起煮，直至汤汁基本收干为止。

8、最后将淡奶油倒入锅中后马上关火。

9、再将锅内食材搅拌一下就可以出锅了。

芝士奶油意面的做法

1、锅里烧开加入少量色拉油和盐，放入意面，通常按包装上的时间煮就OK了。煮熟的意面放入冷水中过，捞起后滴入少许色拉油待用。

2、锅里倒油，加入洋葱翻炒出香味，加入西兰花，撒入盐和少许糖，待蔬菜快熟时，将意面倒入一起翻炒一下。

3、倒入牛奶和淡奶油，小火稍微煮开，淡奶油很容易粘锅，注意及时搅拌。

4、奶油意面煮的过程，另起一个平底锅，加入少许黄油热锅，加入几片蒜片，放上大虾微微煎，待两面熟，起锅备用。

5、淡奶油炖浓稠后，起锅将面倒入焗碗，上面放上大虾，铺满厚厚的芝士。上下火，185度，15分钟待芝士融化即可。

菌香牛排意面的做法

1、意面125克，牛排100克，豆角3根，蟹味菇100克，洋葱75克，橄榄油适量，黑胡椒碎适量，迷迭香适量，盐适量。

2、将豆角、蟹味菇、洋葱清洗干净，控干水分；

3、将洋葱切丝，与蟹味菇放在一起；

4、用盐、迷迭香和黑胡椒腌制一下。

5、锅中加入清水，烧开后，放入意面煮熟；

6、准备一块牛排，用黑胡椒和盐腌制一下；

7、牛排煎锅烧热，放入橄榄油；

8、油热后，放入牛排；

9、再将豆角放入锅边中，一起煎制；

10、将意面盛出，控干水分；

11、牛排煎熟后，将蟹味菇和洋葱放入锅中，煎熟；

12、最后，将食材放在意面上即可。