蘑菇意面的做法

蘑菇意面的做法

1、准备蘑菇、洋葱、少许盐、培根和意大利面。

2、将蘑菇、洋葱清洗干净。

3、蘑菇切成片，洋葱切成碎丁，培根切成丁。

4、锅内放入清水烧开，加少许盐，将面放入锅中煮熟后撩起。

5、煮熟的面里倒入少许橄榄油后搅拌一下（防止面条黏在一起）。

6、锅内倒入15克黄油和15克橄榄油后，依次放入洋葱碎丁、培根丁、蘑菇片煸炒一下，然后倒入150毫升的清水，盖上锅盖煮上2-3分钟。

7、将煮好的意大利面倒入锅中，加入适量的盐后一起煮，直至汤汁基本收干为止。

8、最后将淡奶油倒入锅中后马上关火。

9、再将锅内食材搅拌一下就可以出锅了。

虾仁滑蛋茄汁意面的做法

1、意面 一人份、虾仁 20个左右、黑胡椒碎 适量、鸡蛋 2个、蒜泥 适量、姜末 适量、葱白 适量、辣椒番茄酱 30克、寿喜烧汁 10克、鸡汁 5克。

2、首先我们先来煮意大利面，等水开后放盐。

3、水开后煮11分钟左右，也可以按照自己喜欢的软硬度来决定时间，捞出放盘中备用。

4、两个鸡蛋打散备用。

5、接着准备一下酱汁，按照配方比例将所有材料准备好备用。

6、锅中放一点点橄榄油，放入虾仁。

7、炒到虾仁半熟加入适量黑胡椒碎调味。

8、再倒入之前准备好的酱汁。

9、翻炒至虾仁熟透。

10、倒入打散的全蛋液，小火加热至鸡蛋半凝固状即可。

11、这个时候虾仁Q弹，鸡蛋滑嫩，拌面盖饭都是一绝。

菌香牛排意面的做法

1、意面125克，牛排100克，豆角3根，蟹味菇100克，洋葱75克，橄榄油适量，黑胡椒碎适量，迷迭香适量，盐适量。

2、将豆角、蟹味菇、洋葱清洗干净，控干水分；

3、将洋葱切丝，与蟹味菇放在一起；

4、用盐、迷迭香和黑胡椒腌制一下。

5、锅中加入清水，烧开后，放入意面煮熟；

6、准备一块牛排，用黑胡椒和盐腌制一下；

7、牛排煎锅烧热，放入橄榄油；

8、油热后，放入牛排；

9、再将豆角放入锅边中，一起煎制；

10、将意面盛出，控干水分；

11、牛排煎熟后，将蟹味菇和洋葱放入锅中，煎熟；

12、最后，将食材放在意面上即可。

黑椒意面的做法

黑椒意面需准备食材：牛肉、意大利面、青椒、洋葱、生抽、料酒、白糖、盐、淀粉、玉米油、黑椒酱。一共五个步骤，下面是黑椒意面详细操作：

第一步：装盘

青椒、洋葱切丝，装盘备用。

第二步：拌匀

牛肉切丝加生抽、料酒、白糖、玉米油拌匀备用。

第三步：下意面

热水下意面，加半勺油煮十分钟。倒入凉水中备用。

第四步：下牛肉炒熟

热油下牛肉炒熟备用。加青椒、洋葱炒两分钟。下入肉丝、意面、黑椒酱、盐。

第五步：炒匀装盘

炒匀装盘即可。

总结：以上就是关于黑椒意面的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。