南瓜虾仁意面的做法

南瓜虾仁意面的做法

1、食材：意面适量、虾仁10只、南瓜150克、土豆100克、牛奶100克、洋葱一块、盐黑胡椒适量、料酒、黑胡椒碎适量。

2、土豆南瓜去皮切丁，虾仁加入料酒黑胡椒碎腌制。

3、烹饪机主锅加入600毫升水，加入意面，上面放上蒸笼放上土豆丁?南瓜丁，设置15分钟140度1档（反转）。

4、时间到后取出意面，倒掉煮意面的水，加入蒸好的土豆跟南瓜，加入牛奶盖上，设置1分钟10档，打成南瓜奶昔倒入容器中，清洗好主锅。

5、加入适量油，加入洋葱虾仁，设置1分钟100度1档。

6、结束后打开锅盖加入南瓜奶昔加入适量盐黑胡椒碎，加入煮好的意面盖上盖子，设置1分钟100度1档就可以啦，西兰花提前焯水好摆盘。

红酱牛肉丸意面的做法

1、材料：意大利面500g、意面专用番茄酱420g、牛肉馅200g、蒜1.5、洋葱1个；罗勒 欧芹碎、盐、生抽、黑胡椒粉、橄榄油、parmesan奶酪粉、糖各适量。

2、牛肉馅加欧芹碎,新鲜罗勒碎,盐,生抽,黑胡椒粉腌制15分钟以上。

3、将腌制好的牛肉馅做成牛肉丸。

4、意粉专用番茄酱备好。

5、蒜切末，洋葱切末。

6、按所买的意大利面包装上所述的烹饪方法煮熟。

7、于此同时,另起一个锅,锅内放适量的油,待油热,放入丸子,煎制。

8、煎制丸子全熟,盛出,沥干油分,备用。

9、利用锅内煎丸子的余油,加入蒜末爆香。

10、加入洋葱末煸炒，直至洋葱变软，倒入番茄酱。

11、酱汁加盐,黑胡椒粉,糖调味,搅拌均匀。

12、倒入煎好的丸子,使其裹汁均匀。

13、将煮好的意大利面沥干水分,盛出,加入到酱汁中,搅拌均匀。

14、撒奶酪粉,加罗勒叶装饰即可。

黑椒牛肉意面的做法

1、食材：牛肉200克、意面100克、洋葱80克、黑胡椒粉1茶匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、麻油1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙。

2、牛肉切成细丝，放入碗中，加入少许酱油、淀粉、麻油、白糖、料酒拌匀腌制一会。

3、洋葱切丝，碗里放入蚝油、酱油、料酒、白糖、黑胡椒粉，再加入少许水，调匀待用。

4、锅里烧热油，下牛肉丝翻炒，翻炒至牛肉丝变色。

5、倒入酱汁，翻炒均匀。

6、加入洋葱丝翻炒，翻炒至断生。

7、加入煮好的意面，翻拌均匀即可。