鸡胸肉南瓜意面的做法

鸡胸肉南瓜意面的做法

1、材料：鸡胸肉1块、橄榄油少许、盐3勺、洋葱半颗个、意面150g、小南瓜1颗、牛奶50克、柠檬一片。

2、鸡胸肉切丁，加黑胡椒粉、一片柠檬（挤出汁）、2勺盐腌制10分钟。

3、南瓜切块，放锅里蒸8分钟或者微波炉中高火8分钟，蒸好的南瓜，加一点点牛奶，用搅拌机搅成糊。

4、半颗洋葱切成丁或者块都可以。

5、锅里水烧开后，加1勺盐，150克意面（两个人的量）煮15分钟，捞出来备用。

6、锅里加一点橄榄油+腌好的鸡胸肉（把柠檬捡出来丢掉）炒到鸡肉变白色，再加洋葱翻炒几下，加入搅拌好的的南瓜泥和意面 ，小火搅拌均匀即可食用。

培根意面的做法

1、主料：意大利面300克。

2、辅料：培根2条、玉米(鲜)适量、青豆适量。

3、调料：安佳黄油（有盐）1块、橄榄油适量、香料适量、意面酱1大勺、芝士粉适量。

4、准备好食材。

5、开水中加入滴1-2滴橄榄油，待水沸腾后再加盐，加入意面。

6、煮8-10分钟捞出，取一根面条确认其硬度。可用指甲将其掐断，若面条中心仍有像针尖一般大小的白心的话，即为“软硬适中（所谓软硬适中就是指有嚼劲儿）”。

7、拌入橄榄油使面条不粘连，要严格控制橄榄油的用量，过多反而导致口感不好。

8、平底锅中加入一块黄油，倒入甜玉米粒、青豆翻炒至七成熟。

9、加培根块炒熟。

10、撒上意大利风味香料碎。

11、舀一大勺意面番茄酱，扑在意面上。

12、将炒好的培根和青豆粒扑在意面酱上，撒上少量芝士粉即成。

南瓜虾仁意面的做法

1、食材：意面适量、虾仁10只、南瓜150克、土豆100克、牛奶100克、洋葱一块、盐黑胡椒适量、料酒、黑胡椒碎适量。

2、土豆南瓜去皮切丁，虾仁加入料酒黑胡椒碎腌制。

3、烹饪机主锅加入600毫升水，加入意面，上面放上蒸笼放上土豆丁?南瓜丁，设置15分钟140度1档（反转）。

4、时间到后取出意面，倒掉煮意面的水，加入蒸好的土豆跟南瓜，加入牛奶盖上，设置1分钟10档，打成南瓜奶昔倒入容器中，清洗好主锅。

5、加入适量油，加入洋葱虾仁，设置1分钟100度1档。

6、结束后打开锅盖加入南瓜奶昔加入适量盐黑胡椒碎，加入煮好的意面盖上盖子，设置1分钟100度1档就可以啦，西兰花提前焯水好摆盘。

意面的做法

1、西红柿切碎，洋葱切碎备用，黄油软化

2、肉切丁加入少许黑胡椒和盐??进行腌制（牛肉猪肉都可以）

3、锅里加20g左右的黄油把肉炒熟??倒入碗里

4、继续20g黄油煸炒洋葱至微黄

5、放入西红柿和煸炒过的肉

6、加入一袋番茄酱和一小碗清水，少许盐，煮至浓稠加入少许黑胡椒和罗勒碎

7、意面开水下锅煮10分钟（记得加盐哟）捞出加入一点黄油搅拌均匀

8、倒入熬好的酱意面完成