酱油猪肉制作方法

酱油猪肉制作方法

1、猪肉切成一块块的，最好小快点，易熟易入味；

2、倒入酱油腌制一个小时；

3、放入砂锅，加水没过猪肉，加少许油，腌制猪肉的酱油也一同倒入，开中火；

4、时不时的把猪肉翻翻，待油汁快吸收呈现稠状，加入一勺黑糖，小火，水分被吸收完，只剩油，便可关火。

奶油猪肉制作方法

1、食材明细：

熏猪肉（kassler）300克、青菜椒半个、红菜椒半个、奶油130ML、蒜一粒、胡椒粉1/4茶匙、盐1/4茶匙、芝士粉30克。

2、做法：

（1）青红菜椒各半个清洗干净。

（2）切丝放入烤碗里。烤箱预热200度

（3）熏猪肉切片。

（4）摆入烤碗里

（5）小碗里倒入奶油，用压蒜器压入蒜蓉。

（6）加入盐和胡椒粉拌匀后倒入烤碗里。

（7）撒上芝士粉。

（8）放入烤箱中层烤15分钟即可。

葱油猪肉饼子怎么做

1、食材：面粉适量、猪肉一块、香葱一小把、香油适量、开水小半碗、盐适量、南德少许、蚝油2勺、生抽1勺、味精少许。

2、准备一块猪肉，最好是三肥七瘦。剁成肉泥后加入适量的盐、2勺蚝油、少许南德、少许味精、1勺生抽，搅拌均匀腌制。

3、香葱洗净切成葱花后加入调好的肉酱中，搅拌均匀后加些香油，再次拌匀。

4、面粉加入小半碗开水揉成面团，然后用擀面杖擀成薄面饼，均匀的刷上猪肉葱油。

5、在刷好的面饼上的一角切两刀，然后把一小块面饼折叠到上面，接着把其他面的也折叠起来。

6、面饼折好后用擀面杖稍微擀薄，成面饼。电饼铛内刷油，把猪肉葱油面饼放入电饼铛内，盖上盖子，一面焦黄后翻面，待两面焦黄即可。