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杭州有什么特色小吃吗

更新时间: 2026-05-02 17:50:08

杭州有什么特色小吃吗

1、葱包桧儿:是杭州特有风味的传统小吃。传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名,一时众起仿效,油炸桧店林立杭城。

2、酥油饼:为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及,并作赞誉。

3、西湖藕粉:其风味独特,富含营养。 杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地,塘栖三家村所产尤为著名,旧时是为皇家提供“贡粉”。

4、片儿川:是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。

5、幸福双:最早由知味观创制,该店已有八十多年历史,因它一般成双供应,故名幸福双。

杭州有什么特色小吃

杭州猫耳朵:面瓣形似猫耳,小巧玲珑,火腿丁如玛瑙,鸡丁像琥珀,汤鲜味美。南宋定胜糕:南宋定胜糕始于宋代,千百年来一直为杭城人民所喜爱。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,定胜糕的颜色绯红,象征着战争的凯旋。糖桂花:桂花可分为金桂、银桂、丹桂、四季桂四种,以金桂、银桂为佳。杭州栽培桂花盛于唐、宋。吴山酥油饼:成品酥层清晰,色泽淡雅,香脆酥松,甜而不腻,入口即化,曾获商业部金鼎奖。西湖藕粉:晶莹透明,口味清醇,风味独特,富含营养。麻球王:麻球王粒粒透着光泽的芝麻,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,香甜可口,一上来就让人爱不释手。雀巢鸟窝:杭州小吃雀巢鸟窝也是万家灯火制作的,万家灯火是一个国内知名品牌、知名酒店,也是中国绿色餐饮企业和中国餐饮百强企业。

杭州有什么特色名小吃

小鸡酥、榴莲酥 、雀巢鸟窝、 麻球王、 港汇笋尖、虾皇饺、南宋定胜糕、木瓜酥、火腿笋干、老鸭面 等等。

杭州有什么特色礼物

杭州特色礼物有丝绸、龙井茶、小核桃、笋干、王星记扇子、竹伞、天竺筷、天目山香榧、西湖莼菜、西湖藕纯、杭州名菜东坡肉和叫花鸡(有真空包装的)、蚕丝被、昌化鸡血石、南宋青瓷、小吃定胜糕等等。杭州,简称“杭”,古称临安、钱塘,是浙江省省会、副省级市、杭州都市圈核心城市,国务院批复确定的中国浙江省省会和全省经济、文化、科教中心、长江三角洲中心城市之一。杭州人文古迹众多,西湖及其周边有大量的自然及人文景观遗迹,具代表性的有西湖文化、良渚文化、丝绸文化、茶文化,以及流传下来的许多故事传说。


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