桂林有什么特产食品纪念品

桂林有什么特产食品纪念品

1、沙田柚：

因原产地在广西容县沙田乡而名,，早在2000多年前就享有很高声誉。后来渐渐引种至桂林、柳州等地。果肉白色至淡红色，味甜如蜜，果汁充足，营养丰富。有天然罐头的美称。果肉有润肺、清肠、利便、补血之效，对人体骨骼、血液、肌肉的发育及预防坏血病、脚气病均有好处。在全国水果质量评比中，桂林沙田柚获第一名。已成为传统大宗出口商品， 深受国内外消费者欢迎；

2、荸荠：

主要产于桂林市临桂、阳朔、灵川、兴安等县，市区卫家渡、王家村、东山和窑头出产的最著名。其种植历史至少在170年以上。桂林马蹄颗粒大、皮薄、肉厚、色鲜、味甜、清脆、渣少，较大的每个重35克左右。桂林马蹄早已驰名中外，是桂林传统出口产品，远销港澳地区和东南亚各国。桂林出产的马蹄糖清香、松脆、透明、味甜，并有生马蹄原味；马蹄粉洁白细滑，与贵县藕粉、龙州槟榔粉和平乐百合粉合称为广西四大甜品特产，具有消食、清热、健胃、化痰、解渴、消黄疸之效；

3、金桔：

果呈倒卵形，外皮金黄色，果肉淡黄色。可鲜食，又可制成蜜桔、罐头、桔饼和提取果汁。桂林阳朔、荔浦、恭城县有出产；阳朔白沙乡所产金桔色美、个大、肉厚、质脆、气香、酸甜可口，深受消费者欢迎。有的地方将金桔矮化作盆景树，金黄色的瑞果挂满枝头，象征硕果累累的丰年景象；

4、五通甘蔗：

广西著名果用甘蔗之一，因主产临桂县五通乡而名。秆皮薄而青，肉色白，质松脆，多汁，味清甜。蔗是桂林秋冬主要水果之一。因有解酒和解油腻作用，过春节时家家必备；

5、罗汉果：

因其块根形象似佛肚而名。瓜果椭圆形或球形，表面生有淡黄色柔毛。主产桂林市和桂林地区，以永福和临桂县所产最为著名，约有百余年栽培历史。罗汉果是桂林的特产经济植物，为传统中药和出口商品之一，营养价值高，有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效；糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的凉茶，久负盛名。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。

桂林有什么好玩的地方呢

桂林是个旅游胜地，风景独特。漓江两岸风光秀丽，空气十分清新，以下地点深受游客们的喜爱：1、阳朔：

位于漓江西岸，距桂林市区65公里。 “桂林山水甲天下，阳朔堪称甲桂林”高度概括了阳朔自然风光在世界上所占有的重要位置。“山青、水秀、洞奇、石美”，为天下四绝。 阳朔段漓江风光为整个漓江精华，还有遇龙河、十里画廊、古寨石城、兴坪古镇等特色著名景区景点。

2、漓江：

自桂林至阳朔83公里水程，漓江酷似一条青罗带，蜿蜒于万点奇峰之间，沿江风光旖旎，碧水萦回，奇峰倒影、深潭、

桂林有什么吃的

1、桂林米粉：它是桂林最悠久最负盛名的地方风味小吃。主要原料为粉、卤水、盖面菜以及花生米、葱花等。米粉圆细柔韧，富有筋力，鲜美芳醇，香松爽口。

2、阳朔啤酒鱼：它是有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无鱼本身的腥味，啤酒鱼一独到的口味吸引了大批慕名而来的游客。

3、尼姑素面：它的汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。汤色金黄，味鲜而甜，清香四溢。面条用清水煮熟装碗，将汤放人，再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料，鲜香爽口。

4、白果炖老鸭：它采用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料,，放入炖盅上笼火蒸而成。其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓， 具有滋补生津、润肺益气功能。