鸡蛋放了6个月还能吃吗

鸡蛋放了6个月还能吃吗

鸡蛋放了6个月不能吃，一般来说，鸡蛋在温度15—20度左右的常温条件下存放可保存15天左右，而温度在25度以上的能保存10天左右，放入冰箱温度在3—7度左右的最多放一个月。

已经放了6个月的鸡蛋，可能表面没异样，但鸡蛋内部可能早已经被细菌或其他微生物污染，导致蛋黄变散、出现异味等现象，食用这样的鸡蛋很容易出现食物中毒等身体不适，是千万不能吃的。

鸡蛋放了3个月能吃吗

鸡蛋放了3个月不能吃。在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天。鸡蛋超过保质期，其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。

为什么炒熟的鸡蛋放了一天会变黑

原因：鸡蛋暴露在空气中过长时间，已经被氧化。

解释：鸡蛋中含有蛋黄，而蛋黄中有很多蛋白质，蛋白质含有较多的蛋氨酸，经过长时间加热并置于空气中过长时间，蛋氨酸能分解出硫化物，它与蛋黄中铁发生反应，在蛋黄的周围形成绿色或灰绿色的硫化铁，导致鸡蛋颜色逐渐变深。