怀孕能吃黄瓜炒蛋吗

怀孕能吃黄瓜炒蛋吗

怀孕是能吃黄瓜炒蛋的，这道菜挺有营养的，但是孕妇不宜过量的食用黄瓜。鸡蛋本身含有很多人体所需的微量元素等，黄瓜富含蛋白质、糖类、尼克酸、维生素B2、维生素E、胡萝卜素、磷、钙、铁等营养成分。多食用黄瓜和鸡蛋，对孕妇来说都是极好的。

黄瓜炒蛋怎么做好吃

1. 将黄瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片。

2. 鸡蛋磕入碗内打散。

3. 炒锅放火上，加入猪油20克，热后先将蛋液倒入炒熟。

4. 推至锅边，加入猪油，下葱末炝锅。

5. 投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水。

6. 最后放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即成。

黄瓜炒蛋热量高吗

黄瓜炒鸡蛋热量不高：75大卡/100g。黄瓜炒鸡蛋是一道以黄瓜和鸡蛋为主要食材，盐，味精，料酒，淀粉，大葱，猪油为辅料制作而成的家常菜品。菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。

制作方法：

食材准备

鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油、葱、蒜、姜等。

制作步骤

1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。

2、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。

3、锅内放少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。

黄瓜炒蛋

1、准备食材：鸡蛋2个，黄瓜1根，葱姜适量。

2、黄瓜切片，鸡蛋打碎搅匀，葱姜切片，辣椒切段。

3、鸡蛋入翻锅炒盛出到碗中。

4、热锅入油，加入葱姜红辣椒煸香后倒入黄瓜片翻炒。

5、倒入鸡蛋，翻炒后加一点清水，继续翻炒，然后加入味达美，适量食盐，翻炒后出锅。