怎样做美味的五花肉呢

怎样做美味的五花肉呢

第一、 准备好所有食材 五花肉一条、海带丝适量、萝卜一根、姜一块、蒜头两瓣。

第二、 胡萝卜削皮，切掉两头，然后再切成丝状，备用。

第三、 海带丝提前用清水泡一下，清洗干净，再切短。

第四、 五花肉切成薄片，加入适量的花生油、酱油、蚝油、料酒，腌制半小时。五花肉一定要切薄一些，炒出来才更好吃哦。

第五、 姜清洗干净，切成姜片；蒜头剁碎，备用。

第六、 热锅下油，放入姜蒜，煸出香味后，再把腌制好的五花肉倒入锅中，因为五花肉腌制的时候已经下了盐，所以炒的时候不需要额外加盐了。

第七、 把五花肉爆炒八分钟左右，再把萝卜丝倒入锅中，翻炒均匀，加入少许清水，盖上锅盖焖五分钟。

第八、 焖到快收汁的时候，把海带丝也一起倒入锅中，翻炒几分钟，海带丝比较容易熟，不需要炒太久。

第九、 一碟美味的五花肉就做好了，这样做出来的五花肉一点也不油腻，非常好吃哦。

怎样做美味的青椒洋葱炒鸡胸肉

第一、 准备一块儿鸡胸肉洗净备用，再准备适量青椒和洋葱，洗净后备用。

第二、 将鸡胸肉洗净后切成条儿，然后将青椒和洋葱也切成条儿，放入盘中备用。

第三、 在鸡胸肉中放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌一下。

第四、 再放入适量料酒和生抽，腌制15分钟左右，让其更加入味。

第五、 准备适量姜和蒜，洗净后切片，炒锅中放入适量油，油热后放入姜片，蒜片炒香，然后将鸡胸肉放入锅中翻炒均匀。炒熟之后，将鸡胸肉盛出备用。

第六、 锅中再放入少许油，将洋葱倒入锅中，翻炒均匀。

第七、 将准备好的青椒丝液倒入锅中，和洋葱丝一起翻炒。

第八、 根据自己的口味，再放入适量盐，五香粉，鸡精，搅拌均匀。

第九、 可以加适量的生抽，搅拌一下，然后将炒好的鸡胸肉放入锅中，搅拌均匀。

第十、 出锅装盘，就可以吃了，真的特别美味，这三者放在一起炒出来的菜，不仅色泽好看，口感也特别棒，喜欢的朋友可以做起来了。

怎样做美味的炸茄盒

第一、 准备一根茄子，洗净后切成1.5厘米宽的厚片，然后再从中间切开，不要切断，洒上适量盐，腌制20分钟左右，腌出水分，然后用清水洗一下。

第二、 准备适量五花肉，切成末，放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，姜末，腌制15分钟。

第三、 将腌制好的五花肉夹在茄子中间，做成茄盒，摆入盘中备用。

第四、 碗中放入适量淀粉，再放入适量面粉，搅拌成稀糊状，再放入适量盐，孜然烧烤料，搅拌均匀。

第五、 将做好的茄盒放入面糊中，均匀的沾上一层面糊，可以稍微稠一些，比酸奶再稠一些。

第六、 锅中放入适量油，油温五成热，将茄盒放入锅中小火慢炸，炸至金黄。因为裹上了面糊，茄盒里面的五花肉不容易掉出来。

第七、 将炸好的茄盒捞出，沥油，装入盘中。

第八、 撒上椒盐，孜然烧烤调料，喜欢辣的，可以再放一些辣椒粉，宝宝吃的话最好不要放辣。

第九、 准备适量小葱，洗净后切成葱末，均匀的撒在上面，出锅装盘就可以吃了，特别好吃。

怎样做美味的炒三丝

第一、 准备适量茭白，胡萝卜，土豆洗净后，备用，再准备适量的葱，姜，蒜，洗净后备用。

第二、 将胡萝卜洗净后切成丝，再将土豆洗净后切成丝，洗去淀粉。将茭白剥去外皮，再用削皮刀，去外皮后，也切成丝。

第三、 将三者分别放入锅中焯水，焯水的时间不要太久，因为都已经切成了细丝状，很容易熟的，水开后十秒钟左右就要捞出来了。

第四、 将食材焯水之后，分别捞出，沥干水，放入盘中，备用，焯好水的食材很容易熟，并且口感更嫩。

第五、 将葱姜蒜分别切成末，炒锅中放入适量油，将葱末，姜末，蒜末放入锅中炒香。

第六、 然后将茭白丝倒入锅中，翻炒均匀，再将土豆丝也放入锅中，和茭白丝一起翻炒。

第七、 放入胡萝卜丝，翻炒均匀，三都已经焯过水，特别容易熟，所以炒的时间不能太长。

第八、 放入适量盐，鸡精，五香粉，这样可以根据自己的口味来进行添加。

第九、 放入适量生抽，香醋，搅拌均匀，不仅让颜色更好，而且可以提鲜。

第十、 出锅装盘，撒上适量小葱碎，就可以吃了，真的特别好吃，爽口下饭，家里人都特别爱吃。

怎样做美味的蒜蓉蒸丝瓜

第一、 准备适量丝瓜，洗净后去皮备用，注意，选用丝瓜的时候一定要选用嫩一点的丝瓜，丝瓜变老之后，里边的丝瓜瓤很难吃。

第二、 将丝瓜切成圆柱体，高度大约是两厘米左右，然后用手指在中间压个小洞。

第三、 准备适量大蒜，切成蒜末，尽量切碎一些，这样更容易放进丝瓜里。

第四、 锅中烧热，油热后，浇在蒜末上面，然后加入一勺白砂糖，搅拌均匀。

第五、 加入适量鸡精和生抽，不用加盐了，生抽本来就有咸味。

第六、 将调好的油泼蒜汁，用勺子放进丝瓜中间的小洞里，尽量放得均匀一些。

第七、 提前泡发适量枸杞子，然后将泡好的枸杞子均匀的摆在丝瓜上面，不仅好看而且营养。

第八、 锅中烧开水，水开后上蒸锅，蒸五分钟左右，就可以了，丝瓜本身非常容易熟，蒸时间长了会影响色泽。

第九、 将盘子取出就可以吃了，营养美味，真的特别好吃，家里人都非常爱吃。