用什么方法使藕片变白

用什么方法使藕片变白

可以用水浸泡的方法，将莲藕与空气隔绝，可以防止藕片变色；

每次切完莲藕之后，放置一段时间，就会发现莲藕的颜色由白色变成发黑的颜色，这是因为莲藕中的物质与空气中的氧分子接触产生的化学反应。所以，使莲藕与空气隔绝即可防变色。

除去乙酸乙酯中的乙酸用什么方法

往乙酸乙酯中加入碳酸氢钠或碳酸钠溶液。因为乙酸和碳酸氢钠或碳酸钠溶液生成醋酸钠，溶于水，而乙酸乙酯不溶于水，就可以分液。乙酸乙酯是一种无色透明具有果子香气的可燃液体。

纯净的乙酸乙酯有刺激性气味，对空气敏感，能吸水分，使其缓慢水解而呈酸性反应；能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）反应。

实验室制完乙炔后用什么方法收集

1、实验室制完乙炔用向下排水集气法收集乙炔。

2、要用饱和食盐水，因为如果用蒸馏水，则反应过快，生成的乙炔容易爆炸。饱和食盐水中的水少，所以比较安全。

3、实验室中常用电石跟水反应制取乙炔，电石中因含有少量钙的硫化物和磷化物,致使生成的乙炔中因混有硫化氢、磷化氢等而呈难闻的气味。在常温下,电石跟水的反应是相当激烈的,可用分液漏斗控制加水量以调节出气速度，也可以用饱和食盐水代替水,这样,可以使反应较平稳。通常,乙炔发生装置用烧瓶和插有分液漏斗及直角导气管的双孔塞组成。检查装置的气密性良好后把几块电石放入烧瓶,为了得到较纯净的乙炔,可以把从发生器出来的气体先经硫酸铜溶液洗气再收集。乙炔只微溶于水,应排水收集。