鸡蛋面粉可以做什么吃的

鸡蛋面粉可以做什么吃的

1、鸡蛋面粉可以做成鸡蛋饼。食材：普通面粉150g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵。

2、面粉放在碗中，打入鸡蛋。

3、加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。

4、小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。

5、平底锅倒入少许油，烧热后转小火。

6、倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。

7、倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）。

8、表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面。

9、停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）即可开吃。

水鸡蛋面粉怎样做蛋糕

水鸡蛋面粉做蛋糕的方法：

1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，装蛋清的盆里要干净，不能有油有水，第一次加入20g糖到蛋清里面，并开始打发。

2、加入糖20g继续打发，放冰箱冷藏保存。

3、先液体后粉类，先把蛋黄打散加入水、牛奶、面粉搅拌均匀，再加入油搅拌均匀。加入面粉翻拌均匀再加入三分之一蛋清泡，翻拌均匀。最后倒入剩下的蛋清泡中。

4、混合蛋清泡和蛋黄糊倒入模具，振一下，震出气泡。

5、然后放入到烤箱里面，上下火160度烘烤30分钟。

6、时间到了之后想办法从模具上取下来就好了，这样就可以开吃了。

土豆鸡蛋面粉一起炸可以吗

土豆鸡蛋面粉可以一起炸。 比如有时候会做土豆饼，做的过程中，就可以在面粉里加鸡蛋，口感更好。

土豆鸡蛋饼食材：

主料：土豆280克、小麦面粉4匙、鸡蛋2个；辅料：油适量、盐适量、黑胡椒粉少量、清水2匙；土豆鸡蛋饼制作步骤：

准备好所需材料；土豆去皮洗净擦成丝；土豆丝里加入2个鸡蛋；加入少量的黑胡椒粉搅拌均匀；加入4匙面粉搅拌；加入适量的盐；加入2匙清水搅拌；锅里加入油烧热，后转中小火；倒入土豆面糊（面糊比较不流动的要用筷子扫开）；煎至底面金黄后反一面继续煎；煎好的土豆鸡蛋饼取出切块即可。