草莓的挑选和保存技巧

草莓的挑选和保存技巧

1、草莓的选购：选购草莓的时候以色泽鲜亮，颗粒大，香味浓郁，蒂头带有鲜绿叶片，没有损伤的为佳。如果颜色过白或过青都表示还没有成熟。

2、草莓的存储：用盐水清洗后沥干，再放入冰箱冷藏，可以保存的就一些。

盐水洗草莓的正确方法

1、首先将买回来的草莓装入容器中，深盘子也可以，能盛水的容器就可以。

2、然后在盘子里加水浸泡草莓。

3、在水中加入一勺盐，用手搅拌均匀，让盐融化。

4、然后放置在一旁，浸泡五分钟左右，很明显我们能够看到草莓上附着的一些脏东西就会掉下来。

5、然后将盐水倒掉，用自来水冲洗几遍，不断地冲洗干净才可以。

6、然后就可以将谁沥干，放入果盘中就可以吃啦，草莓表面的细菌和毒素是我们肉眼看不到的，对于喜欢吃草莓的朋友千万不要直接吃，很不健康，简单的清洗方法，几分钟就搞定了，吃草莓不吃细菌和毒素，好吃也很健康的啦。

无土种草莓的方法

1、首先第一步我们要建立好种植槽，种植槽的材质可以选择水泥板或者红砖建造，一般使用塑料板材的偏多，但是采用这种的话其建造成本是很高的，因为它的原材料价格太贵，如果是用砖头的话其总体造价成本会低很多，用红砖的话需要砌三层砖，使用红砖建造可以防止一些土壤病害并且可以保水保肥。

2、建好后接下来就要铺基质了，基质可选择一些粗砂和石子组成的混合基质，将其混合均匀即可，一般基质的厚度要和砖头持平，定植后要给其浇水，含水量要达到70%，浇水方式采用浇则浇透的方式，而且在浇水时不能有积水的情况出现。

3、草莓的无土种植对草莓苗的要求是比较高的，如果苗有问题基本上无土栽培是很难成功的，苗的成活率非常低，所以我们首先就要在选苗时做好，将有病有问题的苗都淘汰掉，采用无土基质进行培育，在苗定植后要使用凉水对其进行浇灌，降低其根的温度，这样可以促进花芽的分化，另外还要加强定植后苗的管理，剪去老叶子，降低多余的营养消耗更给多的新枝生长需要。

4、为了能够更好的盈利我们要争取在元旦就能够上市售卖，所以苗的定植时间在九月份下旬就可以开始了，选用优质无病害的壮苗进行培育，种植的时候要保证弓背是向外的，腋芽要和槽面持平。

5、定植后的浇水还是要浇的，只是浇的方法要改一下，浇水的量要少一点，只需要保持定植的土壤湿润即可，不可多浇，在草莓开花期只要湿度在60%左右即可，追肥可以使用发酵后的鸡粪，在开花结果后要对其施加专用肥料，使其长势更成熟更好，早日成熟上市售卖。