草莓的生长季节是什么时候

草莓的生长季节是什么时候

草莓生长在二月至六月。二月份萌芽，四月份开花，六月份就可以收获果实。冬季有短暂的休眠期。不少人把它当做盆栽，养在房间里面。不仅给家里增添一份绿意，如果经常浇水、施肥的话，还可以吃的新鲜的果实。

清洗草莓的三个注意要点

挑选的三个秘诀：果红、叶绿、表皮无损伤。挑选草莓时可从外观着手，选择颜色鲜红、蒂头叶片鲜绿、表皮籽分布平均且无损伤腐烂者。若是外表白色的部分过多或带青色，都表示尚未成熟，不宜购买。浙江省农科院园艺所副所长蒋桂华告诉《生命时报》记者，并非越大的草莓越好吃，大草莓味道相对会淡一点。因此，比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓口感较好。此外，草莓含水量高、表皮薄，易受到机械性伤害或微生物侵入而腐烂变质，建议现买现吃。

清洗两重点：清水冲洗、最后去蒂。由于草莓表面并非完全光滑而是有凹凸，容易有农药残留，因此建议大家清洗干净后再吃。需要提醒的是，洗草莓时千万不要先将蒂头叶片去除，以免附着在草莓上的杂质和农药在清洗过程中从蒂头处渗入。正确的清洗方式是，先轻轻地用清水冲洗干净，再去除蒂头。若还是不放心，可以使用软毛牙刷配合清水，轻柔地刷洗表面，注意用力不要过大。

保存的关键：不碰水密封冷藏。娇贵的草莓碰到水就很容易烂掉，不易保存。草莓最好是吃之前再清洗。如果买回来的草莓没有马上吃，正确的储存方法是，把纸巾或卫生纸铺在盘子下面，放上草莓，再用保鲜膜或密封袋封起来，放入冰箱冷藏室(草莓的最佳储存温度是0℃~10℃)。只要不碰到水又密封得好，一般可放3~4天，若是草莓本身品质很好，可以放5天左右。若是想保存更久一点，则建议放入冰箱冷冻室，将之做成冻草莓保存。

奶莓和草莓的区别

1、甜度：奶油草莓比普通草莓小，果肉紧实，而且颜色较深，口感更甜。普通草莓甜味较逊，奶油草莓比普通草莓甜。

2、品种：奶油草莓的学名叫章姬草莓，是一个日本草莓品种，因其具有奶香味、味道甜美而著名，普通草莓是中国本土产。

奶油草莓的特点：红颜和甜宝都属于奶油草莓，因其果形偏大、口感酸甜，最受大家喜爱，采摘价格为十六元一斤；而法兰地是大家所说的普通草莓，采摘价格是十元一斤，口感不如奶油草莓；除了这两种普通的草莓，还有一种长形的草莓被叫作香蕉草莓，果形细长，口感偏甜，奶香味浓，是草莓中的贵族，采摘价格为六十元一斤。从外形上看，这些草莓差不多，但是仔细看，还是会有区别的，比如‘法兰地’的草莓籽没‘甜宝’和‘红颜’那么密而‘红颜’的果实则更加鲜红漂亮，果型圆；‘甜宝’则比‘红颜’稍大，但尾果较小。