地瓜的热量高吗

地瓜的热量高吗

地瓜的热量不高。

地瓜热量比米饭低，每100克地瓜，所含热量为106千焦，而100克米饭的热量为125千焦。

地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素， 能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用， 其中丰富的纤维质有助排便，地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及大量食物性纤维。

南方红脆地瓜的做法

食材主料：地瓜2个；

辅料：油适量；

步骤：

1、地瓜洗净；

2、去皮；

3、滚刀切成大小均匀的小块；

4、冷油锅下地瓜块小火炸；

5、不停的翻动，炸至金黄；

6、出锅小贴士地瓜切小块一些比较容易熟省时省力还好吃。

微波炉烤地瓜的做法

1、选择六鳌红薯后，注意洗净后别擦干哦。

2、用打湿的厨房纸巾包裹住哦，注意可以多包两层；纸巾要用水沾湿。

3、放入微波炉里一般高火三分钟，再翻个面盯三分钟，注意根据红薯大小调整时间。

4、如果没软的话可以适当再盯一到两分钟，捏着软乎乎了就行了。