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鸡蛋火腿的做法

更新时间: 2026-05-05 11:32:04

鸡蛋火腿的做法

1、鸡蛋2个、火腿1根、葱2根、植物油适量。

2、鸡蛋打散在碗中。

3、火腿切成末也到入碗中。

4、加入小葱末。

5、搅拌好。

6、锅中倒油。

7、倒入鸡蛋火腿液。

8、搅散开,鸡蛋熟了装入碗中即可。

鸡蛋火腿皮蛋的制作方法

1、用料:火腿2根,鸡蛋3个,皮蛋2个。

2、皮蛋切开放入玻璃容器中,加上火腿,分别倒入蛋清上锅蒸,因为家里只剩一根火腿的原因,切开对半只能这样!放2根就刚好平均皮蛋的两边了。

3、蒸几分钟再倒入蛋黄,差不多时间等凝固即可。

4、调上自己喜欢的酱料(因为放的火腿不足的原因导致切开不平均)不影响口味。

5、美味可口的皮蛋火腿鸡蛋做好了。

麻辣鸡蛋火腿手抓饼

1、鸡蛋1个,麻辣酱1包,火腿1根,手抓饼1块,食用油适量。

2、火腿切开。

3、锅里倒入少许的油烧热后,放入火腿肠煎熟,备用。

4、锅里无需放油 ,放入手抓饼坯。

5、煎至1面金黄后,翻面。

6、打入鸡蛋,用锅铲搅散。

7、翻面。

8、放入麻辣酱,用锅铲将酱均匀的铺在手抓饼上。

9、放入火腿肠,卷起,即可。

紫薯鸡蛋火腿三明治的做法

1、食材:吐司2片、鸡蛋1个、火腿50g、紫薯60g、牛奶适量、生菜2片、玉米粒40g、沙拉酱2大勺。

2、紫薯洗净去皮切成小块,上锅蒸至软熟状态,鸡蛋可以同紫薯一起煮熟。

3、将吐司片放进多士炉中烘烤至表面微黄,这样口感香脆更好吃,嫌麻烦的可以直接操作。

4、火腿直接放进平底锅中,小火煎至两面焦黄取出。

5、将蒸好的紫薯用勺子碾压成紫薯泥,调入适量牛奶搅拌至粘稠可以涂抹开的状态。

6、鸡蛋捣碎放进小碗中,加入熟玉米粒和沙拉酱混合拌匀。

7、先将紫薯泥放到一片吐司上,均匀地涂满。

8、接着把生菜叶撕成小片铺到紫薯泥上,再放鸡蛋玉米粒沙拉。

9、加盖火腿切片再放上另外一片吐司,稍微按压一下。

10、将三明治用油纸包裹起来,从中间一切为二即可,对角切成三角形状的。

11、一款低脂营养的紫薯鸡蛋火腿三明治就做好了。

如何制作超简单的鸡蛋火腿炒面

1、主料:面片5片、火腿适量、鸡蛋3个、香葱2棵、芹菜1棵、蒜头2瓣、酱油适量。

2、蒜头切碎,火腿切丝,香葱和芹菜切段备用。

3、锅中加入清水,大火烧开,下入面片煮熟。

4、捞出过冷水,沥干水备用。

5、炒锅加入少许食用油,大火烧热,打入鸡蛋炒散,盛出备用。

6、锅中再加入适量油,大火烧热下入蒜末煸出香味。

7、倒入火腿炒至表面微焦。

8、下入面条。

9、淋入酱油。

10、用筷子翻炒均匀。

11、倒入鸡蛋炒匀。

12、最后下入香葱和芹菜炒至断生即可关火。


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