甜椒杏鲍菇如何做

甜椒杏鲍菇如何做

1、用料：杏鲍菇2个、甜椒1个、蒜2瓣、海鲜酱油2勺、蚝油1勺、淀粉1勺、花椒7粒。

2、准备要淋的汁儿，少量清水，一勺蚝油，少量海鲜酱油，加入一点点盐，适量就行，一勺淀粉。

3、倒入适量的橄榄油，花椒下锅。

4、油热之后倒入甜椒，杏鲍菇。

5、加大约十毫升水，一点点就行，快熟的时候加入蒜片。

6、待完全炒熟以后，淋上开始准备的汁儿，快速翻炒几秒钟，然后关火起锅啦，然后撒上葱花即可食用。

买回杏鲍菇怎么保存

1、杏鲍菇保存方法很简单，买回来的杏鲍菇是不能粘水的，可以选择放入牛皮纸信封，或者用厨房纸巾包好，这样保存杏鲍菇比较好然后把杏鲍菇放在冰箱冷藏室，至少能保存4天左右。

2、注意千万别放保鲜袋里，因为保鲜袋里容易产生水珠，杏鲍菇粘上水后，就很容易腐烂变坏。

3、杏鲍菇保存方法得当，能够储存一星期，而且是放在冰箱中冷藏的，如果只是放在干燥通风干燥处保藏，建议2-3天内就要将其食用。

4、杏鲍菇需要在15℃条件下才能够保鲜。若是在0℃条件下，可以保存两周，所以杏鲍菇购买后需要尽快食用，不宜久放。保存杏鲍菇的温度越低，存储时间就越长。

黄瓜凉拌杏鲍菇的制作方法

1、主料：黄瓜2根、杏鲍菇3根、胡萝卜1根。

2、辅料：香醋6克、生抽3克、香油2克、盐5克、五香粉2克、鸡精2克。

3、材料准备好。

4、杏鲍菇切丝入水里煮三分钟。

5、煮好挤掉水份。

6、然后黄瓜胡萝卜切丝加入。

7、加入香醋。

8、生抽及香油。

9、然后加入五香粉。

10、加入盐。

11、加入鸡精。

12、然后搅拌均匀。

13、装盘。

杏鲍菇可以烧烤吗

杏鲍菇可以烧烤，做法的步骤如下：

1、把杏鲍菇洗净切去头部和尾部，再切成厚片。

2、再斜刀切，把表面切成网状。

3、平底锅抹油，放入杏鲍菇小火煎。

4、煎至外皮金黄煎熟，再抹上蒜蓉辣酱，洒上烧烤料和少许的葱花即可用来烧烤。