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杏鲍菇滑鸡饭怎么做

更新时间: 2026-05-05 09:00:01

杏鲍菇滑鸡饭怎么做

1、食材:杏鲍菇300g、鸡肉适量、食盐适量、青红椒适量、姜片适量、酱油适量、调和油适量、淀粉适量。

2、鸡肉洗干净斩件,杏鲍菇洗干净切小块,其他配料也切小块。

3、电饭煲烧开水,放入杏鲍菇煮2分钟捞出,再倒去电饭煲的水,烧热,放入少许油,略煎一下焯过水的杏鲍菇。

4、鸡肉放入姜片,青红椒,少许酱油,一点盐,腌制均匀。

5、再加入煎过的杏鲍菇。

6、放入一小勺淀粉,腌制均匀。

7、米洗干净入锅,加入等量的水,盖上盖子,按煮饭键。

8、煮至米饭翻滚的时候,放入蒸屉。

9、放入腌制好的鸡肉,煮至饭熟,鸡肉也熟了,取出撒入葱花即可。

高丽菜烩杏鲍菇怎么做

1、材料:高丽菜300公克,杏鲍菇80公克,姜片10公克,葱段15公克,红萝卜丝50公克,黑木耳丝50公克,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,胡椒粉少许,太白粉水少许,香油少许。

2、高丽菜洗净切片;杏鲍菇洗净切片备用。

3、热锅,加入2大匙沙拉油,将姜片、葱段爆香后,放入杏鲍菇、高丽菜炒至微软后,再放红萝卜丝、黑木耳丝拌炒。

4、接着于锅中加入高汤、调味料(太白粉水先不加入),炒至入味后,再以太白粉水勾芡即可。

洋葱杏鲍菇和鸡蛋可以一起炒吗

材料:洋葱、秀珍菇、青椒、杏鲍菇、生抽、鸡蛋、盐、糖。

步骤:

1、洋葱洗净,切丝;

2、秀珍菇洗净,从中间撕成2半,沥干水分;

3、杏鲍菇切片;

4、青椒切丝;

5、鸡蛋打入碗中,加入切碎的小葱,滴入一滴生抽,打匀;

6、热锅倒油,放入鸡蛋炒碎,盛出备用;

7、另起油锅,放入秀珍菇和杏鲍菇,炒至出水;

8、放入青椒,翻炒均匀;

9、放入洋葱,翻炒均匀;

10、滴入几滴

油菜跟杏鲍菇一起炒好吃吗

油菜跟杏鲍菇一起炒好吃,油菜跟杏鲍菇的做法,

1、杏鲍菇洗干净切成块;

2、杏鲍菇放入煮锅焯水;

3、油菜洗干净切成段;

4、炒锅放橄榄油加热,煸香葱姜后,油菜茎部放入锅中翻炒;

5、杏鲍菇放入锅中翻炒;

6、加盐、味精翻炒;

7、油菜叶子入锅翻炒;

8、翻炒均匀即可出锅装盘。


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