杏鲍菇黄瓜肉片怎么做

杏鲍菇黄瓜肉片怎么做

1、材料：250g杏鲍菇、50g黄瓜、100g火腿、适量油、适量盐、适量葱、适量蒜、

2、适量辣椒、适量酱油、适量料酒、适量蚝油、适量胡椒粉。

3、杏鲍菇洗净，火腿撕去表面薄膜备用。

4、葱蒜辣椒切好备用。

5、杏鲍菇切片焯水，火腿切片，黄瓜切象鼻片。

6、油烧热，放入葱蒜。

7、放入杏鲍菇火腿片翻炒几下，滴入几滴酱油。

8、放入黄瓜片继续翻炒。

9、加入少许胡椒粉、盐、翻炒几下。最后加入蚝油即可。

杏鲍菇降血脂的神奇食补

小棠菜剥去外面的大叶子作他用，只留下菜心;

烧开一锅水，下少许植物油和一点盐，把小棠菜心焯熟，摆盘备用;

用小半碗清水加入蚝油、生抽、糖、盐，搅匀成调味汁备用;

杏鲍菇切片，热锅放油，先把菇片煎一下;

再倒入调味汁煮开，转小火慢慢煨至菇身变软，吸入汤汁;

最后调入2匙鲍鱼汁，拌匀即可;

先将菇片摆盘，再把汤汁均匀地浇上，成品完成。

丝瓜杏鲍菇怎么做

1、用料：丝瓜2只、杏鲍菇1个、蒜蓉少许、小葱少许、辣椒少许、蒸鱼豉油两勺。

2、丝瓜、杏鲍菇切片备用。葱、蒜、辣椒切末。

3、热锅放少量油，爆香蒜末辣椒和葱花，放入切好的丝瓜杏鲍菇翻炒。

4、食材变色炒软后加入味极鲜或者蒸鱼豉油适量，加热水适量翻炒至熟，加适量盐翻炒出锅。

瘦肉片灯椒杏鲍菇怎么做

1、杏鲍菇两颗，瘦肉一块，灯椒一个，葱叶适量，姜适量，蒜适量，植物油适量，盐适量，花椒数粒，生抽适量，干淀粉少许。

2、姜切丝，蒜切片，葱叶切成葱花。

3、灯椒杏鲍菇洗净，切成薄片，备用。

4、肉切成薄片，放入碗内，加入少许干淀粉，抓匀，在烧热的油中过一下油，备用。

5、锅加热，放入少许植物油，烧至八成热，加几粒花椒，然后下入姜丝蒜片，炒香。

6、然后下入灯椒杏鲍菇，翻炒几下，待杏鲍菇稍微变软，下入准备好的肉片，加入少许盐和生抽，继续翻炒。

7、杏鲍菇炒熟后，下入葱花，翻炒均匀即可出锅。

糖醋土豆杏鲍菇步骤

1、食材：土豆200克、杏鲍菇50克、油10克、盐4克、糖醋酱2勺子。

2、杏鲍菇焯一下水，锅里加入油加入土豆片。

3、快速翻炒变色，然后加入焯过水的菇。

4、翻滚炒均匀，在加入糖醋辣酱炒匀。

5、炒至均匀，加入一点水，然后加入盐，不停的翻炒。

6、最后炒至均匀入味收汁，然后装盘。