杏鲍菇能放多久

杏鲍菇能放多久

放在冰箱冷藏可储存一星期左右，如果只是放在干燥通风处保存，建议2-3天内将其食用。

杏鲍菇是侧耳科侧耳属真菌，是欧洲南部、非洲北部以及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大型肉质伞菌。子实体单生或群生。菌盖直径2-12厘米，幼时呈弓圆形，成熟时中央浅凹、圆形或扇形，后期呈漏斗状；表面有丝状光泽、平滑、干燥。于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。

干锅杏鲍菇的做法

1、食材：杏鲍菇2个、大葱1段、干红椒3颗

2、首先准备两个新鲜的杏鲍菇，用温水将其洗净。

3、把洗净的杏鲍菇切成均匀的薄片状。

4、把大葱、干红椒洗净后切好备用。

5、锅内加入适量花生油，烧至八成热后放入干红椒和大葱。

6、把切好的杏鲍菇片放进锅中翻炒两下，并加入适量食盐、五香粉、生抽和少量清水。

7、大火翻炒杏鲍菇，待杏鲍菇熟透后放入适量鸡精。

8、把做好的杏鲍菇盛入盘内即可食用哦。

杏鲍菇姑怎么做

1、将蚝油、老抽、生抽、糖、盐倒入碗中用清水调匀，碗中倒入淀粉调匀。

2、锅中倒油放入葱花炒出香味，倒入杏鲍菇炒至微微发黄倒入调好的料汁，盖好锅盖小火炖四五分钟。

3、四五分钟后加入水淀粉，收汁后出锅装盘撒上葱花即可。