莴笋炒杏鲍菇怎么做

莴笋炒杏鲍菇怎么做

1、备用材料：杏鲍菇、莴笋、酱油、糖、黄豆酱、耗油、玉米淀粉、清水、花生油。

2、莴笋剥皮，切小块。

3、再将杏鲍菇切小块。

4、将莴笋下油锅，均匀翻炒。

5、等待3分钟后，加入杏鲍菇继续翻炒。

6、加入酱油、黄豆酱、耗油进行调味。

7、再用清水、玉米淀粉、糖勾芡。

8、杏鲍菇和莴笋炒至八分熟时，加进芡汁，然后焖煮5分钟。

9、装盘完成。

杏鲍菇番茄排骨汤怎么做

用料：排骨、杏鲍菇、番茄、盐、胡椒粉、葱、姜。

步骤：

1、排骨洗净加入适量水煮沸，去浮沫捞出备用；

2、姜切成片，杏鲍菇切成条；

3、排骨加姜片，转小火煮一小时；

4、加入杏鲍菇，煮开后加入番茄、葱段煮滚；

5、加入适量盐和胡椒粉调味即可。

杏鲍菇做汤怎么做好吃

1、杏鲍菇排骨汤好吃。

2、材料：杏鲍菇，排骨，葱，姜，小茴香，盐，绍酒。

3、将排骨剁成小块用清水洗净。

4、排骨放入凉水焯透去血沫，捞出待用。

5、杏鲍菇洗净，切片焯水捞出待用。

6、将焯过的排骨放入锅内一次加足水放入葱、姜、小茴香。

7、大火煮开，烹入绍酒，捞出沫子，关小火炖1小时、加少许盐调味。

8、放入焯好的杏鲍菇炖15分钟即可出锅。