祛湿

祛湿 大薏米还是小薏米

小薏米。大薏米是做为粗粮服用的，小薏米具有祛湿等功效。建议在做薏米粥以前需要将薏米炒一下，那样除湿气的实际效果会更强，平常能够根据烫脚、蒸桑拿、做有氧运动减肥等方法除湿气。

薏米，又叫：薏苡仁，为禾本科植物薏苡的种仁，生长于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，由于其营养价值很高，被誉为世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为生命健康之禾”；在日本，被列为防癌食品。

大薏米和小薏米有何不同功效

薏米有两种，一种是较大颗，类似黄豆大小，有颗粒感，中医学称“大薏仁”或“中国薏仁”。大薏仁味甘性微寒，有健脾胃、利小便、消水肿、宁神安眠的作用。

另一种较小颗，类似绿豆大小，表面滑润。在咖啡店喝到的，或家庭买来煮薏米水的，多是选用这种小薏仁。小薏仁又称“洋薏仁”或“小薏米”，它其实不属于薏仁，更准确的说法是“大麦仁”。小薏米有健脾开胃的功效，性甘温、可消食、下气、回乳。

祛湿 大薏米还是小薏米

祛湿应该选择小薏米。小薏米具有祛湿等功效。建议在做薏米粥以前将薏米炒一下，这样除湿气的效果会更强。祛湿的方法有食疗、针灸、运动、泡脚等。

薏米，又叫：薏苡仁，为禾本科植物薏苡的种仁，生长于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，由于其营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，被列为防癌食品。

薏米叶片宽大开展，无毛；总状花序腋生，雄花序位于雌花序上部，具５－６对雄小穗；雌小穗位于花序下部，为甲壳质的总苞所包；总苞椭圆形，先端成颈状之喙，并具一斜口，基部短收缩，有纵长直条纹，质地较薄，揉搓和手指按压可破，暗褐色或浅棕色。

薏米有很高的营养价值和药用价值，除富含优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿质元素和维生素外，还具有丰富的多糖、脂肪酸与其酯类化合物、黄酮类化合物、三萜类化合物等多种活性成分，