厦门的特色小吃

厦门的特色小吃

1、沙茶面

厦门的沙茶面是用当地的虾面配上印尼的沙茶酱做成的，曾经一段时间，南洋华侨归乡，沙茶面逐渐兴起，变成了闽南人最常吃的食物之一。如果到厦门只能尝一种小吃的话，那么非沙茶面莫属了。沙茶面，汤底浓厚，端上桌的瞬间有阵阵花生酱和鱼虾的香味飘过来，一丝一丝嵌入胃里，惹的人流口水，圆面条非常劲道，用料更是相当丰富，有各种素食和海鲜、猪杂、卤味等等。

2、蚝干粥

非常养生的蚝干粥是很多人去厦门必去享受的“滋养”食物，蚝干粥是以独特特色的高汤熬制而成。粥内多种大料、性平药材、几十种珍贵香料精制而成，其独家的秘方含有丰富的氨基酸、蛋白质等元素，对粥品有很好提鲜作用，能促进人体的钙质的吸收。粥里面给放的调料，配料也很多，味道全出来了，粥鲜而不腻。

3、芋包

这是一道逐渐被遗忘的食物，做工繁琐，一般情况下只有一些老店面才会做，所以想要找到它可能要稍费工夫。厦门有一种传统名小吃叫芋包，是以芋为皮包馅料的。芋包是老一辈厦门人过年必吃的,就像北方人过年一定要吃水饺一样。尽管刚蒸好的芋子包很烫很烫,但你还是会忍不住要咬一口，而且是一大口。

厦门的环岛路有什么好玩的地方

1、曾厝垵

曾厝垵，原本是环岛干道上一个安静的小渔村。这些年，由于来厦旅游的人数暴增，曾厝垵经旅游局改造后，已成为继鼓浪屿后的第二张厦门旅游名片。如今，改造后的曾厝垵，随着特色家庭旅馆，各种文艺小店拔地而起，已逐渐成为文艺旅游者坐小店，喝咖啡，吹海风，看美女帅哥的理想天堂；

2、白城沙滩

美丽的厦大白城沙滩是厦门环岛路旅游观光中的景点之一。这里是环岛木栈道的开端，海滩旁就是著名的旅游景点-胡里山炮台，每逢周末或节假日，游客云集于此。一眼望去，沙滩上，儿童们玩沙堆，放风筝，新人拍婚纱；水上，各种娱乐帆船漂浮，乐泳爱好者漂浮海面，路旁，三五成群的自行车队伍慢悠悠地采过；

3、环岛路摘草莓

环岛路的草莓，一般成熟于每年的12月到次年的5月，采摘草莓地点一般分布在风寨、台湾民俗村、黄厝一带草莓地很多，路边有人举着“摘草莓”牌子就可跟着去。

鲁迅与厦门的关系

鲁迅曾在厦门大学担任国文系教授和国学研究院研究教授，去过离厦门大学附近的南普陀。厦大期间是鲁迅一生中一个不可或缺的重要时段。这段时间，是他文学创作的一个高峰期。短短的四个多月，鲁迅写下了17万多字的珍贵文字。《从百草园到三味书屋》《父亲的病》《琐记》《藤野先生》以及《范爱农》等一批脍炙人口的散文作品，都是出自厦大时期。厦门是功夫茶的起源地之一，有着浓郁的茶文化氛围。因此鲁迅对这种充满相敬和谐之情的工夫茶十分感兴趣，并时常亲手仿效之。