黄豆酱炒排骨怎么做

黄豆酱炒排骨怎么做

做法：

将排骨用冷水浸泡半个小时以上，将血水泡走后沥干。用黄豆酱、蚝油、糖、盐、料酒、生粉，酱油腌制20分钟左右。将花生油倒入锅中，待煮沸后放蒜蓉、姜丝、辣椒一起放入锅中翻炒。直到有辣椒香味后，放入事先腌制好的排骨。开小火焖制5分钟左右即可。

普宁豆酱炒空心菜的做法有哪些

普宁豆酱炒空心菜

主料：空心菜、蒜头、普宁豆酱、猪油

做法：

1、空心菜折成合适的段后洗净后沥干水分；

2、将蒜头拍散；

3、锅里热油；

4、加入蒜头爆香；

5、加入空心菜快速翻炒至软；

6、最后加入一勺普宁豆酱和少许水，入味即可出锅。

黄豆酱炒白菜做法是什么

1、白菜叶洗净切片。

2、葱去皮切花，蒜去皮大瓣切片小瓣切去头部干的地方。

3、锅烧干放油放葱蒜炒香。

4、放白菜翻炒大约半分钟使菜叶都沾上油。

5、放一大勺黄豆酱和半勺酱油、少量盐继续翻炒，白菜会出水，翻炒的白菜变软后再把水烧的干一些即可。

黄豆酱炒香菇怎么做

1、主料：300g油菜、8朵香菇。

2、配料：适量油、适量自制豆瓣酱、适量蒜片、适量姜。

3、油菜略焯水沥水。

4、锅中油烧热，入蒜片姜丝炒香。

5、加入豆瓣酱炒匀炒香。

6、入香菇片翻炒。

7、炒至香菇变软，加入油菜。

8、炒匀入味关火。

豆酱炒空心菜怎么做

1、材料：空心菜适量、蒜头适量、豆酱适量、猪油适量。

2、空心菜择成合适的段，洗净。

3、洗净的空心菜沥干水分，蒜头拍散。

4、锅里热油。

5、加入蒜头爆香。

6、加入空心菜快速翻炒至软。

7、最后加入一勺豆酱和少许水，入味即可出锅。